Patates Mantısı

Beni takip edenler çok iyi bilir ki,salataların benim için apayrı bir yeri vardır. İster davet sofrası olsun,ister ailemle baş başa yedi...


Beni takip edenler çok iyi bilir ki,salataların benim için apayrı bir yeri vardır.
İster davet sofrası olsun,ister ailemle baş başa yediğim bir sofra olsun,mutlaka bir çeşit salata bulunur soframda..
Bu akşam da çok lezzetli bir salata tarifim var sizlere..


Patates Mantısı Malzemeleri

5 adet orta boy patates
2 tutam dereotu
Tuz,limon suyu,sızma zeytinyağ
1 adet kuru soğan
250 gr.kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon
1 küçük kase yoğurt
1 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Pul biber

Patates Mantısı Yapılışı



Patatesleri haşlayalım,sıcakken ezip,püre haline getirelim.
Dereotlarını kıyıp,tuz,yağ,limon suyu ekleyip karıştıralım,soğumaya bırakalım.
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ koyup,soğanları kavuralım.
Ardından kıymayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sarımsağı ezip,yoğurtla karıştıralım.
Patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar alıp,yuvarlayalım.
Ortasına bastırarak çukurlaştırıp çanak şekline getirelim.
İçlerine kavurduğumuz kıymalı harçtan koyalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurttan birer kaşık ekleyelim..
Tereyağını eritip,pul biberle karıştıralım,patateslerin üzerine döküp,bekletmeden servis yapalım.

Afiyet olsun..





DAHA FAZLA LEZZET

şık sunumlar 4032447919252890169

Yorum Gönder

  1. harika olmuş el emeği gerektiren de bir şey eline sağlık :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biraz el oyalıyor ama lezzeti değer inanın..Teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  2. Nefis görünüyor, Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Merhaba, sitenizi çok beğeniyoruz. Sitemizin ziyaretçileri de blog sitenizden överek bahsediyorlar. Sizleri de "Türkiye'nin En Sevilen Blogları" arasında görmek isteriz. www.Seviliyo.com 'a blogunuzu eklerseniz çok seviniriz. Blog sitenizi eklemek için lütfen tıklayınız.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, sitenizi harika buluyoruz. Sitemizin ziyaretçileri de blog sitenizden överek bahsediyorlar. Sizleri de "Türkiye'nin En Harika Blogları" arasında görmek isteriz. www.blogumharika.com 'a blogunuzu eklerseniz çok seviniriz. Blog sitenizi eklemek için lütfen tıklayınız.


    Web : http://www.blogumharika.com
    Mail: iletisim@blogumharika.com
    Tel : +902123127066

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item