Simit Poğaça

Bu ara arşivimde bekleyen hamur işi tariflerini paylaşıp,yeni tariflere yer açmak niyetindeyim.. Bu akşamın tarifi,simit tadında nefis...


Bu ara arşivimde bekleyen hamur işi tariflerini paylaşıp,yeni tariflere yer açmak niyetindeyim..
Bu akşamın tarifi,simit tadında nefis bir poğaça..Mutlaka not edin derim ben bu tarifi..
Ben de bu tarifi, İnstagram'da takip ettiğim Gül Kokulu Mutfaklar dan aldım..
İyi geceler dileğiyle tarifime geçiyorum..


Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt (aida modele yakın)
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gr.Luna (tereyağ da -eritilmiş-olabilir)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
2 paket instant (toz) maya
2 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı un

Üzeri için

3 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
Susam

İçi için

Beyaz peynir

Yapılışı






Ilık sütü,yağı ve suyu karıştırma kabına alıp,kuru mayayı ekleyelim.Karıştıralım.
Ardından yağı (ben Luna kullandığım için eritmeden kullandım)yumurtayı ve kuru malzemeleri ekleyip,yoğuralım.
Hamur yumuşak bir hamur oluyor..Yoğurma işlemi bittiğinde elimize hamur yapışırsa,un ilave etmeden bir miktar sıvı yağ elimize sürüp,hamurdan kurtulalım.
Kabımızı strech filmle kaplayıp,kalın bir örtüyle saralım ve mayalanmaya bırakalım.
Bir kaba su ve pekmez,bir kaba da susam koyalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alıp,açalım,içine peynir koyup yassı kapatalım.
Önce pekmezli karışıma ardından da susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
Poğaçaların üzerine 3 tane verev derin çizik atalım.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.



Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

simit poğaça 3174970434898924815

Yorum Gönder

  1. bu tarifi komşumda yemiş ve bayılmıştım
    sizinki de en az onunki kadar lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok lezzetli bir poğaça oluyor..Hem simit,hem poğaça..Teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  2. Blogu açtıktan sonra tam 10 kilo aldım. 100 kilo olana kadar yolu var bunu da deneyeyim:)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de 5 kilo:))Teşekkürler canım,sevgiler..

      Sil
  3. susam kokusu simit tadı daha ne olsun elleriniz sağlık

    YanıtlaSil
  4. Gerçekten de simit tadında bir poğaça. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Ben de çok benzer bir tarifle yapıyorum.Gerçekten tadı da, görüntüsü de çok güzel bir poğaça, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de ellerinize sağlık..Çok lezzetli oluyor..İkisi bir arada:))Sevgiler.

      Sil
  6. Çok güzel görünüyor bunlar:))

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık Arzu Hanım..Bu tarz bir tarif yapmadım. Denemem lazım :)
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin,çok lezzetli:))Sevgiler.

      Sil
  8. görüntü muhteşemmm. Eminim tadı da öyledir

    YanıtlaSil
  9. Çıtır çıtır... Miss gibi.. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında çıtır değil.Dışı simit tadında ama içi mayalı poğaça tadında.Iki lezzet bir arada:))Teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  10. Hem simit hem poğaça, bayılırım. Elinize emeğinize sağlık. Sevgiler.
    Bizim Mutfak-Aysel
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum Aysel hanım..Dediğiniz gibi iki lezzet bir arada..Sevgiler..

      Sil
  11. Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  12. kokusu geliyor insanın burnuna, o kadar canlı canlı olmuş ki

    YanıtlaSil
  13. Nefis görünüyor oyy canım çekti ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  14. elne sağlık canım, ah şu diyet bir bitsin neler yapıp yiyeceğim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))Hadi bakalım:))Kolay gelsin size:))Sevgiler..

      Sil
  15. Ellerinize sağlık,şimdi farkettim yapıyorum ama bloğa eklemimişim hiç :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifler çoğaldıkça bende aynı şeyleri yaşıyorum açıp bakıyorum bunu yazdım mı diye:))Ellerinize sağlık sizin de..Afiyetler olsun.Sevgiler..

      Sil
  16. elinize sağlık çok güzel görünüyor tadıda güzeldir

    YanıtlaSil
  17. Lezzetli ve harika görünüyor canım bir tanesini aldım çayımın yanına dayanamadım:)) gidiyorum.Emeğine ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet bal olsun canım..Teşekkürler,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item