Brokoli Pane

Çocuklara sebzeyi sevdirerek yedirmek bir hayli zordur..Özellikle bazı sebzeler konusunda,çocuklar çok ön yargılı olabiliyor. Brokoliyi ...


Çocuklara sebzeyi sevdirerek yedirmek bir hayli zordur..Özellikle bazı sebzeler konusunda,çocuklar çok ön yargılı olabiliyor.
Brokoliyi çorbayla sevdirmiştim benim kuzulara..Tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Bu da ikinci tarif oldu:))Severek brokoli yediklerini seyretmesi bile,çok keyifli benim için..
Siz de tarifi deneyebilir ve çocuklarınızı zevkle brokoli yerken izleyebilirsiniz:))





Malzemeler

2 adet brokoli (orta boy)
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı maden suyu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurt sos

1 büyük kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Domates sos

2 adet domates
1 adet kesme şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Yapılışı



Tencerede kaynayan suya tuz atalım,brokoliyi çiçek çiçek ayırıp,yenebilecek kıvama gelene kadar haşlayalım.
Haşlanan brokoliyi hemen soğuk sudan geçirip,süzülmeye bırakalım.
Ayrı bir kapta un,limon suyu,kabartma tozu,maden suyu ve yumurtayı çırpıp pürüz kalmayana dek çırpalım.
Tavada yağı kızdıralım.
Brokoliyi bu karışıma bulayıp,kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Sarımsakları rendeleyip,tuz ve yoğurtla karıştıralım.
Yine başka bir tavada,domates sos malzemelerini buluşturup,sos koyulaşana dek pişirelim.
Servis tabağında,alta yoğurt,üzerine brokoli paneyi,onun üzerine de domates sos koyup,servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

sebze yemekleri 5753463643618977534

Yorum Gönder

  1. Evet ben de kızıma sebze yedirmekte zorlanıyorum ama bu tarifinize bayıldım ;)
    Yarın öğle yemeği için listeme ekledim, tşkler ellerinize sağlık ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyetler olsun o zaman..Sevgiler..

      Sil
  2. Benim küçük oğlum hiç bir sebze yemiyor kesinlikle. Ne denediysem cazip hale getiremedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Onların ön yargısı kırılsa sorun kalmayacak ortada aslında tüm bizim çocuklara da onu söyledim..Bakalım bundan sonra nasıl gidecek..Sevgiler..

      Sil
  3. Minik minik köftecikler olmuşlar

    YanıtlaSil
  4. sunum çok güzel lezzeti de eminim bir o kadar güzeldir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Çok lezzetli gözüküyor.Bende brokoliyi ya çorbada yada salata şeklinde kullanırdım hep,bu tarif altarnatifi de süper olmuş.İlk fırsatta deneyeceğim.Teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyetler olsun..Kesinlikle çok lezzetli bir tarif..Sevgiler..

      Sil
  6. bir çok annenin muzdarip olduğu bir konu sebze bende pek sevdiremedim :( pırasa vb kek olarak yapıyorum o şeklide yiyor elinize sağlık çorbayı yapacağım inşallah sever kuzucuk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah çok sever afiyet şifa olsun..SEvgiler..

      Sil
  7. Çok güzel bir fikir. Sunum da güzel olmuş. Bende benzer yapıyordum. Ancak harika birşey öğrendim senden maden suyu fikri süper. Ellerine sağlık canım.💕

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepimiz birbirimizden güzel fikirler,güzel tarifler öğreniyoruz..Paylaşımlarımız hep güzel ve lezzetli olsun..Sevgiler..

      Sil
  8. Malesef benimkilerin de sebzeyle araları pek çok. Ama çorba teorisi bende işe yaramamıştı. Havuç-brokoli gibi şeyleri koyunca tadı farkedip yemiyorlardı....Belki büyüyünce tüketirler deyip zorlamalardan vazgeçtim bende...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çorba olmazsa pane verelim:))Annelerin çocuklara sebze yedirme telaşı hiç bitmeyecek sanırım:))Zamanla damak tatları geliştikçe farklı tatları da severek tüketiyorlar..Sevgiler..

      Sil
  9. Arzu Hanım her evde mutlaka sebze sevmeyen bir aile üyesi var..Maalesef bendede var..Bizde yiyenler için yaparız değilmi..Ben nişastayla unu karıştırıyordum böyle yapınca...Afiyetler olmuştur size sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Damak tatları farklı herkesin..Bizde de her yemek çok severek yenmiyor aslında ama sevdirebilmek için mutlaka farklı tarifleri denemelerini istiyorum çocukların..Az da olsa tatmaları ve önyargılarını kırmaları için..Dün akşam iddiaya girdik çocuklarla..Kızım yerken "anne yine sen kazandın güzelmiş tadı"diyerek afiyetle yedi brokoliyi..Sevgiler..

      Sil
  10. malesef bizimde sebzeyle hiçç aramız yok ama sunumda fikirde harika denemekte fayda var...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin çok seveceğinize eminim..Sevgiler..

      Sil
  11. Brokoliye bayılırım,bizim evin favori sebzesi..Çok şanslıyız..Ne güzel bir tarifim daha oldu..Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet bal olsun canım benim..Senin o marifetli ellerinden de nasıl lezzetli olur..Sevgiler..

      Sil
  12. harika bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. cnm bugun brokoli yapacaktım bugu yapacagımm teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sonucunu da bekliyorum güzel adaşım..Sevgiler..

      Sil
  14. Çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. brokoli çorbasını çok sık yaparım ama brokoli paneyi çok denemedim , ellerinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Hafif, saglikli ve lezzetli :) Tam bahar yemegi :) Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Julia'cığım çok teşekkürler aynen öyle canım.Sevgiler..

      Sil
  17. Güzel bir tarif ellerinize sağlık sunum da harika...

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item