Mantar soslu baget

Bugün kendimi süpermen zannedip,bütün işlere aynı anda el attığım bir gün daha yaşadım.. Şu anda bile tarifi yayınlayıp,mutfakta beni be...


Bugün kendimi süpermen zannedip,bütün işlere aynı anda el attığım bir gün daha yaşadım..
Şu anda bile tarifi yayınlayıp,mutfakta beni bekleyen mayalanmış poğaça hamurunu şekillendirip,fırına vermem lazım:))Çok yoruldum çoook:))
Bu tavuğu bugün pişirdim,belki yarın yapmak isteyebilirsiniz düşüncesiyle tarifi yüklemek istedim.
İyi geceler temennisiyle tarifi yazmaya başlıyorum..


Malzemeler

10 adet baget
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Sosu için

400 gr.mantar
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket krema (sıvı krema)
1 adet kuru soğan
Yarım tatlı kaşığı un
Tuz,karabiber

Yapılışı

Fırın poşetine yıkadığımız bagetleri koyalım.


Ayrı bir kapta tuz,karabiber ve yağı karıştıralım;tavukların üzerine dökelim..Dipte kalan tuz karabiber kalıntısını da almak için 1-2 yemek kaşığı su koyup,onu da tavukların üzerine dökelim ve poşeti bağlayıp 2-3 yerinden delerek fırına verelim.
200 derecelik fırında 1 saat pişirelim.
Tavaya sıvı yağ ve minik küpler halinde doğranan soğanları alıp soteleyelim.
Ardından uzunlamasına doğranan mantarları ekleyelim.Yüksek ateşte pişirmeye başlayalım.


Tuz,karabiber ve unu ekleyip pişirmeye devam edelim.
Son olarak kremayı ilave edip 2-3 dakika daha pişirelim.
Fırından çıkan bagetleri servis tabağına alıp,üzerine mantarlı sostan döküp servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

tavuk yemekleri 5110260170905268541

Yorum Gönder

  1. Arzucum ellerine sağlık nefis olmuş,bizdede dün akşam antikrotlusu vardı.Afiyet olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursen'cim kalplerimiz birmiş,gördüm instagramda nefisti..Senin de ellerine sağlık canım..

      Sil
  2. bayıldım canım bayıldım . İnan çok güzel olmuş. Aşağıdaki fotoğrafda süper .. Sen aştın vallahi.. maşallah sana.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok mutlu ettin beni,senden bunları duymak ne güzell..Elimden geldiğince her geçen gün hem siteyi hem kendimi geliştirmeye çalışıyorum..Güzel görünüyorsa ne mutlu bana..Çok teşekkür ediyorum..Sevgiler..

      Sil
  3. Çok severim tavuğu ve mantarı. Tam benlik bir yemek olmuş, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde de durum öyle Hülya hanım..Sevilen tatlar biraraya geldiğinde lezzet lezzet üstüneee:))

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item