Zeytinyağlı börülce

Bayramda kardeşler,eşler,çocuklar hep birlikte annemde toplandık..Annemin mutfak mesaisini azaltmak için,zeytinyağlı ve tatlı çeşidini be...


Bayramda kardeşler,eşler,çocuklar hep birlikte annemde toplandık..Annemin mutfak mesaisini azaltmak için,zeytinyağlı ve tatlı çeşidini ben yaptım.Bu akşam börülcemizin tarifi,yarın akşam da tatlımızın tarifi burada olacak..
Çok beğenilen zeytinyağlı börülcemin tarifine geçiyorum hemen;çünkü vakit bi hayli geç oldu..Ben de çok yorgunum,iyi geceler dileyerek tarife geçiyorum..



Malzemeler

Yarım kg.börülce
3 orta boy domates
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz
6 adet kesme şeker


Yapılışı

Börülcelerin alt ve üst uçlarını kesip,bol suyla yıkayalım.Ben ortadan bölmedim, siz dilerseniz ikiye ayırabilirsiniz.
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayıp,kıydığımız sarımsaklarla birlikte zeytinyağında çevirelim.Ardından börülceleri,tuzumuzu ve şekerimizi ilave edelim.
Minik küpler halinde doğradığımız domatesleri de ilave edip,kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp,pişmeye bırakalım.Pişirdiğimiz tencerede soğutup servis yapalım.(1 gece dinlenirse çok daha lezzetli olur)

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

Zeytinyağlılar 8428092945024104010

Yorum Gönder

  1. yazın zeytınyağlı sevılmezmı elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. süper ben çok severim.:) Akdeniz de çok tutulur börülce.

    YanıtlaSil
  3. börülce harika oluyor salatasını da severim böyle yemeğini de eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burçin hanım'cım çok teşekkür ediyorum ben de aynı fikirdeyim..

      Sil
  4. Cok severim birde yaninda ekmek olacak ama:)) ellerinize saglik..
    (Gerci buradakiler borulcemi yoksa borulceye benzeyen sebzemi bilmiyorum ama o niyetle yapiyorum)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek olmaz mı:))Biz burada şanslıyız istediğimiz sebzeyi meyveyi bulabiliyoruz.Türkiye'min gözünü seveyim..Sevgiler gönderiyorum..

      Sil
  5. Börülce dendi mi gözlerim ışıldar. Ama Ankara'da her zaman tazesini bulmak kolay olmuyor. Ellerinize sağlık sevgiler, Takipteyim, beklerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma..Ben de çok severim yine aldım bu kez salata yapmayı planlıyorum..Seve seve.Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item