Pirinçli köftecikli çorba

3 gündür kuzum hasta.Dün toparlanıyor derken gece tekrar ateşlendi.Bugün ateş sürekli indi çıktı indi çıktı.Ilık duşlar,ateş düşürücüler ...


3 gündür kuzum hasta.Dün toparlanıyor derken gece tekrar ateşlendi.Bugün ateş sürekli indi çıktı indi çıktı.Ilık duşlar,ateş düşürücüler bana mısın demedi.Ateş düşürücünün dozu çoğaldı şu anda ateşi kontrol altında bakalım gece nasıl geçecek sabaha nasıl uyanacak:(((O da çok yoruldu ben de..Allahım şifa versin tez zamanda..


Bugün yemek yemeyen kuzum için yaptım bu çorbayı köfteyi çok sevdiği için..Çok pratik çok lezzetli bir çorba bu..Ben köfteleri kızartmadan çiğden yaptım daha hafif olsun diye.Siz dilerseniz sıvı yağda kızartıp lezzetini artırabilirsiniz.

Malzemeler
Köfte için

100 gr.kıyma
1 tutam nane
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı kadar galeta unu

 Diğer malzemeler

1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su
2 adet domates rende
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1 küçük çay bardağı pirinç

Yapılışı

Köfte malzemelerini bir tabakta karıştırıp misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz.
Tenceremizde sıvı yağda salçamızın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz.
Domateslerimizi biraz soteledikten sonra sıcak suyumuzu ve baharatlarımızı ilave ediyoruz.
Su kaynamaya başladığında yıkadığımız pirinçleri ve köfteleri ilave edip pişiriyoruz.
Altını kapadıktan sonra ince kıydığımız maydanozları ilave edip sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

pirinçli köftecikli çorba 4913207212861038274

Yorum Gönder

  1. canım öncelikle geçmiş olsun .kıyamam ya tez zamanda iyileşir inşallah .bu arada çorbanda harika gözüküyor ellerine saglık şifa çorbası olsun minige

    YanıtlaSil
  2. Ah canim ya kuzucuklar hc hasta olmasin hic..Cok gecmis olsun umarim sabaha iyilesmis atesi dusmus olarak uyanir..Corbada cok guzel olmusa benziyor ellerine saglik sifa olsun..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de:((((hiç kıyamıyorum onlara ama maalesef istediğimiz gibi olmuyor.Çok şükür kızım bugün iyi ateş hiç çıkmadı bizde rahat nefes aldık.Çok teşekkür ediyorum.

      Sil
  3. Allah şifa versin canım çok üzüldüm geçmiş olsun.Çorba çok besleyici olmuş bende yavrularima yaparim bundan sonra sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum..Tavsiye ederim çorbayı çok lezzetli oldu..Sevgiler..

      Sil
  4. Çok severim:)Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item