Cevizli un helvası

Bugün kuzucuklarım okuldan geldiğinde,daha kapıdan girmeden "anne helva mı yaptın,çok güzel kokuyor"diye içeri girdi..Ne yazı...


Bugün kuzucuklarım okuldan geldiğinde,daha kapıdan girmeden "anne helva mı yaptın,çok güzel kokuyor"diye içeri girdi..Ne yazık ki koku benden gelmiyordu..
Ben o sırada mutfak dolaplarını temizlikle meşguldüm..Onlara kıyabilir miyim hiç..
Temizliğe bir ara verip,onlar için yaptım bu helvayı..

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı bıçakla kıyılmış ceviz
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Yapılışı




Öncelikle,şeker ve suyu bir kapta karıştırıp eritelim.
Tavamıza sıvı yağımızı ve tereyağımızı koyup eritelim.Unu ilave edelim.


Rengi dönmeye başladığında,cevizleri ilave edelim.
Unun rengi dönene kadar kavuralım..
Rengi döndükten sonra,şerbetimizi döküp,ocağın altını biraz daha açıp,hızlıca karıştıralım..
Suyunu iyice çekince altını kapatalım.
Kaşıkla şekil verip,servis tabağına alalım..

Afiyet olsun..


DAHA FAZLA LEZZET

un helvası 5262419286484321657

Yorum Gönder

  1. Bayılırım,ellerine sağlık arkadaşım..Nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum bir tanem..Sevgiler..

      Sil
  2. birkaç gündür içim eziliyo un helvası aklıma düşüyor hep :)
    sende de görünce geçeceğim galiba ocağın başına canım :)
    Ellerine emeklerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Geç canım geçç:))Afiyet bal şeker olsun..Enerji deposu:))Sevgiler..

      Sil
  3. un helvası yapmak gerçekten maharet isteyen bir tatlı bence.ben 1 kere yaptım ve bir daha yapmayacagım dedim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında çok basit..10 -15 dakika içinde hazır oluyor..Tarifimle bir deneyin derim ben..Sevgiler..

      Sil
    2. Serbet sicakmi soguksuylami

      Sil
    3. Oda sıcaklığında olması yeterli,ısıtmayın..İyi günler..

      Sil
  4. elinize sağlık çok güzel gözüküyor

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item