İncirli tatlı

İncir Tatlısı İncirli Tatlı Sütlü Tatlılar Bu tatlıyı daha önce oturduğum evde komşumda yemiştim ama tarifini almayı unutmuştum...


İncir Tatlısı
İncirli Tatlı
Sütlü Tatlılar

Bu tatlıyı daha önce oturduğum evde komşumda yemiştim ama tarifini almayı unutmuştum..
Geçtiğimiz gün,sevgili nursevince lezzetler de gördüm bu tatlıyı..
Kendisi,benim tariflerine güvendiğim blogger arkadaşlarımdan..
Tarifi aldım ve dün yaptım..
Buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra bugün tadına baktık,biz çok beğendik..

İncirli Tatlı Malzemeleri

Kek için

6 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz içi
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

1-1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için

1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
2 yemek kaşığı un(tepeleme)
5 yemek kaşığı toz şeker
50 gr tereyağ
1 paket toz krem şanti

İncirli Tatlı Yapılışı



İncirleri 15 dakika suda bekletelim,çıkardıktan sonra minik minik doğrayalım.
Cevizleri de minik minik bıçakla küçültelim.
Yumurta ve şekeri çırpalım.


Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
İncirleri ve cevizleri ilave ettikten sonra,fazla hırpalamadan karıştıralım yağladığımız borcama döküp,160 derecelik fırında 40 dakika pişirelim..(35 dakikadan sonra kontrol edelim,fırınlar farklı sürelerde pişirir.)


Şerbet için gerekli malzemeyi bir kapta karıştıralım.(ısıtmadan)
Kekin nemlenmesi sizin için yeterliyse 1 su bardağı su yeterli olacaktır.
Kekin şerbeti daha fazla olsun derseniz,1.5 su bardağı suyu kullanın.
Kek piştikten sonra biraz ılıtıp,şerbeti kaşık kaşık kekin üzerine dökelim.
Muhallebi için tereyağ ve krem şantiyi ayırıp,diğer malzemeleri karıştıralım,göz göz olana kadar pişirelim.(un ve nişastayı az koymayın,muhallebisi cıvık olmasın)
Pişmesine yakın tereyağ ilave edelim.


Göz göz olan muhallebiyi ocaktan alıp,krem şantiyi ilave edelim,mikserle 5-6 dakika çırpalım.
Muhallebi ılıyana kadar bekletelim. (ara ara çırpıcıyla karıştırın)
Ilıyan muhallebiyi yavaşça kekin üzerine dökelim.
1 gece buzdolabında bekletip,servis yapalım.(Ben büyük boy kare borcamda yaptım.)
Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz.

Afiyet olsun..

İncir Tatlısı
İncirli Tatlı
Sütlü Tatlılar


DAHA FAZLA LEZZET

tatlı 246820330313076372

Yorum Gönder

  1. Nefis olmuş canım. İnan tatmak geldi içimden. Kreması bile ne güzel duruyor öyle. Ellerine sağlık. Bende kare borcama yaptım ama ölçüler tam geldi. Benim dikdörtgen borcamıma 3 yumurta az geliyor. Kek ince oluyor. Şimdi ölçtümde Kare borcamımı 28 cm lik. Kremasıda ancak yetti. :) sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım haklısın galiba diktörtgen borcama yapılırsa kek ince olacak en iyisi kare borcama yapıp belki kremasından 1 kase ayırıp kalanı dökmek..Tarif için çok teşekkür ediyorum..Öpüyorum..

      Sil
    2. Canım bu tatlıyı bir kez daha yaptım.Un ve nişastayı tepeleme koyunca kreması daha güzel ve tam oldu..

      Sil
  2. Benimde yaptığım ve çok sevdiğim bir tatlı.Seninde ellerine sağlık görüntü sunum çok hoş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde çok sevdik canım bundan sonra sık sık yaparım..Sevgiler..

      Sil
  3. Nefis görünüyor,bende dikdörtgen borcama yapıyorum.Ellerine sağlık,selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Senin de ellerine sağlık canım sevgiler..

      Sil
    2. Senin de ellerine sağlık canım sevgiler..

      Sil
  4. sık sık yaparım bizde çok sevilir
    ellerine sağlık seninkide çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde de bundan sonra çok sık yapılacak..Çok teşekkür ederim canım..Sevgiler..

      Sil
  5. çok lezzetli bir pasta canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum canım sevgiler..

      Sil
  6. Sabah sabah canim tatli cekti :) Nefis olmus canim... Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum canım sevgiler..

      Sil
  7. ellerine sağlık canım..
    nefis görünüyor tatlılarınn:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum canım..Sevgiler..

      Sil
  8. Bende Nursevinciğim tatlısını çok beğendim. Bu kadar övgü alan tatlıyı artık benimde yapmam lazım.. Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor.. Bir dilim yetecekmi bilmiyorum bana.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bana yetmedi:))Çok lezzetli biz çok beğendik.Tavsiye ediyorum..Sevgiler..

      Sil
  9. Evet canim arkadasim dunde incir tatlini yaptim((ilk defa))) ki bugun kursla duzenledigimiz piknige gotureyim diye...ve tabiiki yine riske bak diyenler icin soyluyorum yine on numara bir lezzet oldu.1 borcan yaptim 13 kisiydik fakat 1 borcam daha niye yapmadin dermis gibi yuzume baktilar sanki.yiyenler cok begendi....tarifini istediler ve bende guvenli ve lezzetli bir sitedir diyip ismini verdim....gercekten benim zamanimdanda tasarruf ettiriyosun bu garantiligiyle ve lezzetliligiyle.sana ayrica bu konuda da cok tesekkur ederim ellerine saglik olsun. sevgiler...
    Arzu Yalcin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzu,cum çok mutlu oldum canım ne güzel şeyler yazmışsın ..Afiyet bal olsun canım öpüyorum..

      Sil
  10. bunu hemen yapmak istiyorum nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene tatlım biz çok seviyoruz,harika oluyor..

      Sil
  11. Eline sağlık bu tatlıyı daha önceleri sık yapıyordum çok lezzetli oluyor sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de uzun süredir yapmamıştım,hafta sonu yaptım çok özlemişiz tadını..
      Sevgiler....

      Sil
  12. Biri incirmi dedi hele tatlısı hımm leziz :-) Ellerinize sağlık. Sitemize Bekleriz Yemekevi.net

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Erdal bey çok teşekkür ederim.Sizlere de başarılar dileim.

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item