Nohutlu dana yahnisi

Bir günü daha bitirdik yarın cuma en sevdiğim gün..Hafta sonu geliyor pazar günü ailecek toplanacağız yine annem aşure yapacak kardeşimd...



Bir günü daha bitirdik yarın cuma en sevdiğim gün..Hafta sonu geliyor pazar günü ailecek toplanacağız yine annem aşure yapacak kardeşimde..Hep birlikte keyifli bir pazar geçirmeyi planlıyoruz..Dün yaptığım yemeği paylaşmak bugüne kısmet oldu..Dana etini ben aslında pek sevmem kuzu etini her zaman tercih ederim beni tanıyanlar bilir.Bu kez sanırım körpe danaydı çok lezzetliydi böyle devam ederse dana etine bakışım değişebilir:))Şimdi tarifimize geçelim..



Malzemeler

Yarım kilo dana eti (biraz iri doğranmış)
2 klasik su bardağı haşlanmış nohut
10-15 adet arpacık soğan (soyulmuş doğranmamış)
1 yemek kaşığı silme un
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Yapılışı

Tencerede sıvıyağımızı biraz kızdırıp,etleri ve sarımsakları ilave edelim..Biraz soteleyip,arpacık soğanlarımızı ilave edelim..Etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim..Suyunu çekince unumuzu ilave edip,un renk değiştirince etlerin üzerine geçecek kadar su ilave edip ağır ateşte pişmeye bırakalım..Arada karıştıralım etler pişmeye yakın haşlanmış nohutlarımızı ilave edelim..Tuz ve karabiber ilavesi yapalım..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

yahni nasıl yapılır 8006513666242256474

Yorum Gönder

  1. böylesini hiç denemeiştim...
    muteşem görünüyor...
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. OF AMAN ALLAHIM YATICAM KARNIMDA EYİCE ACIKTI:))AFİYETLER OLSUN

    YanıtlaSil
  3. Cok guzel olmus canim. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor canım,ellerine sağlık.Şimdiden keyifli bir pazar diliyorum,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. İnanılmaz nefis görünüyor..
    Arpacık soğanı bir çok yemeğe çok yakışıyor..
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Ailece beraber olmanın mutluluğunu hiç bir şeye değişmem. Aşureyi afiyetle yeyin. Allah kabul etsin.Çok güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item