Ezogelin çorbası

Bu aralar kırgınlığım var..Canım sürekli çorba yapmak istiyor..Dinlenmeyi beceremediğim için, atamıyorum bu grip halini ama sanırım ...



Bu aralar kırgınlığım var..Canım sürekli çorba yapmak istiyor..Dinlenmeyi beceremediğim için, atamıyorum bu grip halini ama sanırım bu aralar genel durum böyle..
Bugün ezogelin çorbası yaptım..Sıcacık sıcacık öyle seviyorum ki,soğuk havalarda çorba içmesini..
Gelelim tarifimize..


Malzemeler

Yarım su bardağı kırmızı mercimek
Yarım Türk kahve fincanı pirinç
Yarım Türk kahve fincanı ince bulgur
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı biber salça
10 su bardağı et suyu ya da normal su
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane

Yapılışı




Tencereye tereyağını koyu, rendelediğimiz kuru soğan,salça ve unla birlikte kavuralım.(salça ve unun kokusu çıkana kadar)


Ardından mercimek ve pirinci yıkayıp süzgeçte süzdürelim ve diğer malzemelerle (ince bulguru ben yıkamıyorum) ilave edip,pişmeye bırakalım..
(ben eğik kapaklı olan düdüklüde buharı çıktıktan sonra 20 dakika tuttum..her düdüklü farklı sürede pişirir)
Çorba piştikten sonra robottan geçirebilir ya da taneli şekilde tüketebilirsiniz..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

new 6515072486325126727

Yorum Gönder

  1. Şifa olsun inşallah. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. GEÇMİŞLER OLSUN ŞİFALI OLUR İNŞALLAH ÇORBA PEK İÇİLESİ GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN MAKİNENİZİ SAĞLIKLA KULLANIN

    YanıtlaSil
  3. Gecmis olsun, ve corba iyi gelsin ins. .Cok severim corba:))

    YanıtlaSil
  4. Afiyet şifa olsun arkadaşım,aynı durumdayım mevsim değişikliği beni de vurdu:)Ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. Çok geçmiş olsun, şifa olsun inşallah :)
    Bende çok severim ezogelini..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun.çorba içesim geldi benim de :)ellerinize sağlık.

      Sil
  6. kışın çorba çok iyi geliyor...
    insanın içi ısınıyor valla...
    ellerine sağlık...
    ve çok geçmiş olsun canım...

    YanıtlaSil
  7. Çorbayı her durum ve her şartta ararım ve bulup içerim. Temmuz sıcağında Bodrum'da öğlen çorba satan lokanta arardım. Tabi mercimek ve ezogelin de has çorbalarımız. Şifa olsun ve de afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  8. geçmiş olsun dilekleriniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim..Hepinize iyi akşamlar diliyorum..

    YanıtlaSil
  9. Umarın daha iyisindir canım,şu ara herkes garip şu anda benimde olduğum gibi..:(((
    Ahh olsada sıcak sıcka içsem..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hala toparlanamadım canım sana da geçmiş olsun..geçen haftadan beri sürükleniyorum ayaktayım hep belkide o yüzden bu kadar uzun sürdü.Ekinezya çayı yaptım şimdi sana ondan göndereyim mi..acil şifalar diliyorum sana canım ..

      Sil
  10. soguk havalar da corba vazgecilmezimiz hem saglikli hem ilac niyetine.gecmis.olsun.

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item