Düğün çorbası

Düğün Çorbası Düğün Çorbası Tarifi Düğün Çorbası Nasıl Yapılır 1-2 gündür kırıklığım vardı..Bugün bol bol dinlendim..İstiraha...


Düğün Çorbası
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Nasıl Yapılır

1-2 gündür kırıklığım vardı..Bugün bol bol dinlendim..İstirahat etmek iyi geldi,şu anda kendimi daha iyi hissediyorum..
Bu arada,eşimden gece oturmalarıma kısıtlama geldi:))
Haftada en az iki gün erken yatmam gerekiyormuş,yoksa halsiz kalıyormuşum..
Haklı aslında,blog çalışmalarımı çocuklar uyuduktan sonra yaptığım için,gece yarısına sarkıyor genelde..
Bundan sonra eşimi dinleyeceğim:))Yoksa hastalık kapıda ..
Bugün çok lezzetli bir çorba tarifim var..
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mis gibi bir çorba..
Tarifi için devamını okumanız yeterli..
Tarifin videosunu izlemek için buraya bakabilirsiniz.

Düğün Çorbası Malzemeleri

100 gr.kuzu eti ya da 1 adet kuzu gerdan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
Yarım limon
1 yumurta sarısı
2-2.5 çay kaşığı tuz
Çay kaşığı ucuyla karabiber
1 çay kaşığı pul biber
5 su bardağı et suyu (çorba için kullanılacak)

Düğün Çorbası Yapılışı


Önce eti suyla birlikte tencereye koyalım (tercihen düdüklü)yenebilecek kıvama gelene kadar haşlayalım.
Etleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım..
Ayrı bir tencerede,1 yemek kaşığı tereyağında unu çevirelim kokusu çıkana kadar..
Haşlanan etin suyundan 5 su bardağını,yavaş yavaş unun üzerine ilave edelim..
Çırpma teliyle çırparsak pürüzsüz olur.
Kaynamaya başlayınca,altını kısalım ve etleri ilave edelim..


Bir kasede yumurta sarısı ve sıkılmış yarım limon suyunu çırpalım .
Çorbadan 1 kepçe alıp sosu ılıtalım ve karıştırarak çorbaya ilave edelim..
Tuzunu ve karabiberini katıp altını kapatalım.
Cezvede kalan 1 kaşık tereyağını eritip,pul biberi fazla yakmadan çevirip,çorbaya ilave edelim servis yapalım.

Afiyet olsun..

Düğün Çorbası
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Nasıl Yapılır

DAHA FAZLA LEZZET

terbiyeli çorba tarifi 3694660806760210679

Yorum Gönder

  1. Çorbaların babasıdır bence. Çok da güzel anlatmışsınız. Bir öğünde başka da bir şey istemez. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum İlhan bey,elimden geldiği kadar ayrıntılı yazmaya çalışıyorum.Çorbalar bizim evde çok sevilerek tüketilir özellikle kışın ama bu çorbayı bende ekstra severim..iyi günler dilerim..

      Sil
  2. Geçmiş olsun.. Havalar birden soğuyunca insanda ister istemez bir kırgınlık oluyor..
    Kışta artık yavaş yavaş geldiğine göre gelsin çorbalar :)
    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Didem'cim..Kış sofralarının vazgeçilmezi bence..Sevgiler canım..

      Sil
  3. geçmiş olsun salgın mı vardır nedir
    herkes kırılıo bende öyleyim
    haftasonu olsada dinlensem
    ellerine sağlık canım çokta lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biz çalışanlara göre biraz daha rahatız.Kırgın olduğumuz zamanlarda evde dinlenebiliyoruz.Sana da geçmiş olsun canım..Dinlenmeden geçmiyor..Sevgiler..

      Sil
  4. ellerine sağlık canım bu arada cok gecmiş olsun banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Merhaba,
    öncelikle geçmişler olsun. En kısa zaman da şifa bulun inşAllah.
    Eşiniz haklı galiba.İyi dinlenmek sağlıklı yaşam için gerekli.
    Ellerinize sağlık. Çorba bu soğuk günler için harika olmuş.
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz..Güzel paylaşımlarda bulunmak üzere..Sevgiler..

      Sil
  6. Çok teşekkür ediyorum canım..Seve seve..

    YanıtlaSil
  7. Yağmurlu İstanbul sabahından merhabalar, çok geçmiş olsun. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Fuat bey,gerçekten çok lezizdi..İyi hafta sonları dilerim..

      Sil
  8. Canım ellerine sağlık. Şifa olsun inşallah. Arada eşleri dinlemek iyidir:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aminnn canım..Kış geldi dökülmeye başladım..Kesinnnn:)))Sevgiler..

      Sil
  9. Canım çorbaya asla hayır demem ellerine sağlık.Benim oğlumda şuan asker Rabbim hepsini korusun.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de yiğenim asker..Rabbim bütün askerlere sağ salim baba ocaklarına dönmeyi nasip etsin..Kış gelince benim de çorba aşkım kabarıyor..Değişik çorbaları da yapmayı ve yemeyi çok severim..Sevgiler..

      Sil
  10. geçmiş olsun canım.çorada iyi gelmiştir soğuk algınlığına.ellerie sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. geldi canım geldi toparlandım ama biraz yorulayım sanki tekrarlar gibi oluyor..İyi hafta sonları diliyorum canım sevgiler..

      Sil
  11. Bizim de çok sevdiğimiz bir çorbadır. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilmeyecek gibi değil değil mi?Teşekkürler..İyi hafta sonları diliyorum..

      Sil
  12. harikaaa...şifa olur inşallah canım çok geçmiş olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzu'cum çok teşekkür ediyorum..Çok sağol canım..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item