Klasik köfte

Bugün,çocukların sevdiği yemekler pişti mutfağımızda.. Sanırım patates köfte sevmeyen çocuk yoktur..Aslında çocuklarla birlikte biz d...



Bugün,çocukların sevdiği yemekler pişti mutfağımızda..
Sanırım patates köfte sevmeyen çocuk yoktur..Aslında çocuklarla birlikte biz de çok severiz..
Daha pişme aşamasındayken tırtıklanan köftemiz,afiyetle yendi..Ahhh keşke tüm yemekler,çocuklar tarafından bu kadar zevkle yense..ımmm nidaları eşliğinde yenen köftemizin,tarifine buyuralım bakalım..

Malzemeler

1 kg.dana kuzu karışık orta yağlı kıyma
4 dilim ekmek
2 orta boy soğan
2 yumurta
4 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1/3 maydanoz
1 damla sirke
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon

Yapılışı




Bayat ekmekler rondodan geçirilir.Soğanlar ve sarımsaklar rendelenir..Maydanoz ince kıyılır.Tüm malzemeler karıştırılır ve iyice özleşene kadar yoğurulur..
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp,yassı köfteler hazırlanır.Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır ve kağıt havlu üzerine çıkarılır..

Afiyet olsun..


DAHA FAZLA LEZZET

new 2540762304553177092

Yorum Gönder

  1. Ellerinize saglik hayirliaksamlar cok güzel görünüyor..Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim.hoşgeldiniz..tadı da bir o kadar güzeldi..hep birlikte afiyetler olsun..sevgiler

      Sil
  2. ellerine sağlık canım benim cocuklar köfte hastası banda beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. köfte sevmeyen çocuk yoktur sanırım..çok teşekkür ediyorum..sevgiler

      Sil
  3. Köfteler nefis görünüyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyetler olsun canım benim..sevgiler

      Sil
  4. Günaydın, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve nefis görünüyor. Ayrıca çokda iştah açıcı.

    Saygılarımla..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iyi akşamlar Fuat bey,çok teşekkür ederim..

      Sil
  5. Canım ellerine sağlık harika.... olsada yesem dedirttin valla:) afiyetler olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol Arzucum..senin şu ton balıklı mısırlı ekmeklerin hala aklımda:))en kısa zamanda yapıcam..sevgiler

      Sil
  6. Yanıtlar
    1. kesinlikle:))bitmesi garanti:))

      Sil
  7. Çook severim ellerinize sağlık. Bu arada sirke ne için merak ettim hiç bilmiyordum sirke konulduğunu ilk kez öğrendim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu tarif annemin tarifi..annemden nasıl öğrendiysem ben de öyle yapıyorum..açıkçası sirke neden konur ben de tam bilmiyorum..bildiğim tek şey köftenin çok güzel olduğu:))

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item