KURU YEMİŞLİ KEK

Meyveli Kekler

Meyveli Kek Tarifi

Kuru Yemişli Kek

Geçtiğimiz gün fırında müsli yapmıştım..

Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Müsliyi kullanarak çok lezzetli bir kek yaptım bugün.

Tam da kek havaları yaklaşmışken deneyin derim..

Kuru Yemişli Kek Malzemeleri

10 adet kuru kayısı

1 su bardağı kaynar su

1 çay bardağı müsli

Yarım çay bardağı kuru üzüm

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker (2 parmak eksik)

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

Kuru Yemişli Kek Yapılışı

Toz şeker ve yumurtayı mikserle 4-5 dakika çırpalım.

Kaynar suyu azar azar ekleyip çırpmaya devam edelim.

Un,nişasta ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozunu eleyelim.

Kısa bir tur çırpalım.

Ardından doğranan kuru kayısıları,üzümü ve müsliyi ekleyip karıştıralım.

Yağlanmış kalıba dökelim.

Isıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.

Ilıyınca servis yapalım.

Afiyet olsun..

Meyveli Kekler

Meyveli Kek Tarifi

Kuru Yemişli Kek