PIRASALI MISIR EKMEĞİ

Mısır Ekmeği

Pırasalı Mısır Ekmeği

Pırasalı Kek

Daha önce pırasalı kıymalı mısır ekmeği yapmıştım.

Bu kez de daha sade bir mısır ekmeği hazırladım.

O kadar lezzetli ve hafif oldu ki..

Mutlaka deneyin derim..

Pırasalı Mısır Ekmeği Malzemeleri

300 gr.pırasa

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet havuç (küçük)

2 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1.5 su bardağı mısır unu

2 çay kaşığı (silme) tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber(dolu)

Kabı yağlamak için sıvı yağ

Pırasalı Mısır Ekmeği Yapılışı

Pırasayı ince ince doğrayalım.

Havucu rendeleyelim.

Sıvı yağ ile birlilte tavada 4-5 dakika soteleyelim.

Altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Yumurtayı bir kaba koyup çırpalım.

Yağını,sütünü ekleyip tekrar çırpalım.

Mısır ununu,baharatarı,kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.

Soğuyan harcı ekleyip kaşıkla karıştıralım.

Yağlanan küçük boy borcama dökelim.

Isınmış 175 derecelik fırında pişirelim.

Ilıyınca servis yapalım.

Afiyet olsun..

Mısır Ekmeği

Pırasalı Mısır Ekmeği

Pırasalı Kek