Naneli Poğaça

Bu akşam yine lezzetli bir poğaça tarifim var..
Bu kez yumuşak ama pofuduk olmayan,kurabiye poğaça arası,özellikle çayınızın yanına çok yakışacak bir tarif bu..




Malzemeler

3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
100 gr.beyaz peynir (rendelenmiş)
1 Türk kahve fincanı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
1 Türk kahve fincanı eritilmiş tereyağı

Yapılışı

1 adet yumurta sarısı hariç,malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğurun.(peynir de hamura ilave ediliyor)
Homojen bir kıvam elde edince,cevizden büyük parçalar alıp,yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin..

Afiyet olsun..