Orman kebabı
Bu ara tarifler oldukça birikti,fırsat buldukça sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.Bugünün tarifi"orman kebabı"..Facebook sayfa...
https://www.vanilins.com/2013/09/orman-kebab.html?m=0
Bu ara tarifler oldukça birikti,fırsat buldukça sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.Bugünün tarifi"orman kebabı"..Facebook sayfamı beğenmediyseniz, beğenmek için tık tık..
Malzemeler
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gr.kuzu eti
100.gr.bezelye
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı kekik
2 adet domates
Yapılışı
Etlerimizi,sıvı yağ koyduğumuz yayvan tenceremizde sotelemeye başlıyoruz.1-2 çevirdikten sonra,küp doğradığımız kuru soğanları,kıydığımız sarımsakları, ortadan ikiye bölerek doğradığımız havuçları koyup sotelemeye devam ediyoruz.
Etler pişmeye yakın bezelyeyi (benim bezelyem birazcık fazla oldu:)))küp doğranan patatesleri,yine küp doğranan domatesleri ve baharatları ilave ediyoruz.(Ben su ilave etmedim,domatesin suyu yetti.Gerekirse biraz su ilave edebilirsiniz.)
Afiyet olsun..
nefis. ELERİNE sağlık..kuzucuklarda yedimi..ne mutlu ahhh benim oğlumda sebze yermiki birgün..
YanıtlaSilYediler canım.Bizimkiler şükür 1-2 sebze dışında her şeyi yerler..İnşaAllah canım damak tadı bir önce değişir de senin o güzel lezzetli yemeklerinden mahrum kalmazlar..İyi tatiller canım..
Silslm kolay gelsin bu yemeyin yanina bide pilav harika olur elerinize saglik berlin den slm lar
YanıtlaSilEvet olmaz mı süper olur:))Çok teşekkür ediyorum.Benden de Berlin'e selamlar,sevgiler..
SilBu saatte görmeyeydim iyiydi :(
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık :)
:)))Teşekkür ederim,sevgiler..
Sil