Kırmızı pancar salatası

Hafta sonu aldığım pancarları,bugün haşladım ve salatasını yaptım..1-2 gün pancarlı salata tarifi paylaşmak istiyorum..Umarım beğenirsiniz..Hemen tarifime geçiyorum..

Malzemeler

2 adet orta boy pancar
1 tatlı kaşık mayonez
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşık tepeleme yoğurt
1-2 tutam tuz

Yapılışı

Pancarları bol suda güzelce yıkadıktan sonra,üzerine çıkacak kadar su ilavesiyle düdüklü tencerede 15 dakika haşladım.
Suyun içinden çıkarıp,kabuklarını soyduktan sonra,rendeledim.
Rendelediğim pancarların suyunu sıktım.

Sıkılmış pancarları tabağa aldım.Sarımsakları rendeledim.
Yoğurt ve mayonezle karıştırdım,tuzunu ilave ettim..
Karıştırıp servis tabağına aldım..

Afiyet olsun..