LAHMACUN BÖREĞİ

Lahmacun Böreği Kıymalı Rulo Börek Lahmacun Böreği Tarifi Bu tarifi mutlaka not edin.. Çok lezzetli ve sunumu oldukça şık.. Tarif be...


Lahmacun Böreği
Kıymalı Rulo Börek
Lahmacun Böreği Tarifi

Bu tarifi mutlaka not edin..
Çok lezzetli ve sunumu oldukça şık..
Tarif benim çok sevdiğim blogger arkadaşım Bir Kase Lezzet blogunun sahibi sevgili Ayşe'ye ait..

Lahmacun Böreği Malzemeleri (12 dilim)

Sos Malzemeleri

3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt (bardak aida model)

Kıymalı Harç Malzemeleri

2 tutam maydanoz
2 adet domates
400 gr.kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon

Lahmacun Böreği Yapılışı


İlk olarak sos malzemesini bir kaba alıp,çırpalım.
Homojen kıvam alana dek çırpmaya devam edelim.


Kıymalı harç için bütün malzemeyi minik minik doğrayalım.
Kıymalı harç malzemelerini bir kapta karıştıralım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.


İlk yufkayı tepsiye serelim.
Üzerine bol sostan sürelim.
Yufkaların kenarlarını resimdeki gibi içeri katlayıp,sostan sürelim.
2.ve 3.yufkayı da aynı şekilde tepsiye serip,soslayalım.
Kıymalı harcı 3.yufkanın üzerine,boş yer kalmayacak şekilde sürelim.


180 derecelik fırında pişirelim.
Ben alttan 2.rafa yerleştirdim.
Kıymalı harç yanmasın diye..
Pişen böreği fırından çıkaralim.
İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pişirme kağıdı kapatıp,bir örtüyle kapatalım.
Biraz beklettikten sonra,pişirme kağıdı yardımıyla rulo yapalım.
2 parmak genişliğinde dilimleyelim.
Sıcak servis yapalım.


Afiyet olsun..

Lahmacun Böreği
Kıymalı Rulo Börek
Lahmacun Böreği Tarifi

DAHA FAZLA LEZZET

new 5765294403042008021

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

81 İLDE SPORUN YENİ MARKASI SPORTECH

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item