FOCACCİA EKMEĞİ

Focaccia Ekmeği Focaccia Kuru Domatesli Ekmek Pazar sabahı kahvaltı için yaptım.. Kuru domates yemeyen oğlum ve kızım yemez diye düş...


Focaccia Ekmeği
Focaccia
Kuru Domatesli Ekmek

Pazar sabahı kahvaltı için yaptım..
Kuru domates yemeyen oğlum ve kızım yemez diye düşündüm..
O yüzden sofraya koymadan önce resim çekmedim..
Pişerken etrafa yaydığı nefis kokuya,kayıtsız kalmayan benim çocuklar,içinden kuru domatesleri çıkararak da olsa dilim dilim yediler ekmeği..
Hatta bizden çok yediler..
Sonuç olarak bana resim için ekmek kalmadı..
Ben de akşama doğru tekrar yaptım..
Bu kez de akşam olduğu için gün ışığı gitti..
O yüzden güzel bir resim çekemesem de,kahvaltıda çok severek yiyebileceğiniz nefis bir ekmek tarifi bırakıyorum buraya..
Diğer ekmek tarifleri için buraya bakabilirsiniz..

Focaccia Ekmeği Malzemeleri

2.5 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
1/4 çay bardağı zeytinyağı

2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı biberiye
6-7 adet kurutulmuş domates
Yarım su bardağı siyah zeytin
2 diş sarımsak

Focaccia Ekmeği Yapılışı

Hamuru mayalamak için mayayı,ılık suyu ve zeytinyağını karıştırma kabına alalım.


Maya kabardığında unu ve tuzu ekleyelim.
Yoğurup,kabı saralım.
Mayalanmaya bırakalım.


Hamur mayalanırken bizde iç malzemesini hazırlayalım.
Kuru domatesleri sıcak suda bir süre bekletelim.
Yumuşayınca küp küp doğrayalım.
Zeytinleri kıyalım.
Sarımsakları havanda ezelim.


Mayalanan hamura iç malzemesini ekleyip,tekrar yoğuralım.
Yağladığımız dikdörtgen kalıba harcı yayalım.
Üzerine kekik serpelim.
190 derecelik fırında pişirelim.
Pişen ekmeğin üzerine zeytinyağını fırça yardımıyla sürebiliriz...
Dilimleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Focaccia Ekmeği
Focaccia
Kuru Domatesli Ekmek






DAHA FAZLA LEZZET

new 4918304513156215721

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

81 İLDE SPORUN YENİ MARKASI SPORTECH

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item