İnce Bulgur Helvası

Duru Bulgur Bulgur Helvası İnce Bulgur Helvası Duru Bulgur'un davetlisi olarak gittiğimiz Konya'da,Duru Çiftliğinde tatmışt...


Duru Bulgur
Bulgur Helvası
İnce Bulgur Helvası

Duru Bulgur'un davetlisi olarak gittiğimiz Konya'da,Duru Çiftliğinde tatmıştım ilk kez bu lezzeti..
Yaz dönemi gittiğimiz için sade dondurma eşliğinde yemiştik.
Beğendiğim bu lezzeti yaz boyu yapma şansım olmadı,kısmet bugüneymiş.
Hastalıktan yeni kurtulduğumuz için,dondurma ile yemeye cesaret edemedik ama siz yaparsanız mutlaka dondurma ile de yerin derim.
Birbirlerine çok yakışıyorlar.
Konya seyahatimizin ayrıntılarına buradan ve buradan ulaşabilirsiniz.

İnce Bulgur Helvası Malzemeleri 

4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çam fıstığı
2 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı üzüm pekmezi
2.5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

İnce Bulgur Helvası Yapılışı



Sıvı yağda çam fıstıklarını renkleri dönene kadar kavuralım.


Bulguru ilave edip,kısık ateşte 15 dakika kavuralım.

2 yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı ilave edelim.
Su ve pekmezi karıştırıp ısıtalım.


Isınan karışımı bulgurların üzerine dökelim.
Bu aşamada dikkatli olalım,sıçrayabilir.
Karıştıralım,bulgurlar suyunu hafif çekmek üzereyken şekerini ekleyelim.
1-2 karıştırıp ocağın altını kapatıp,tencerenin kapağını kapatalım.
Helvayı 15 dakika demlendirelim.
Ilık halde servis yapalım.
Bu helvaya sade dondurma çok yakışıyor.

Afiyet olsun..

Duru Bulgur
Bulgur Helvası
İnce Bulgur Helvası




DAHA FAZLA LEZZET

tatlı 6489722276092684949

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item