Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı


Oldukça besleyici ve lezzetli olan bulgur,bu kez sebzeli olarak yer aldı soframızda..
Bulguru farklı lezzetlerle birleştirip yaptığım için,çocuklar da bıkmadan afiyetle tüketiyorlar:))
Bulgur pilavını sizde farklı lezzetlerle seviyorsanız, buraya ve buraya bakabilirsiniz..

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

300 gr.taze fasülye
2 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
2 adet domates
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,kara biber,pul biber
3.5 su bardağı su

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Yapılışı

Taze fasülyeleri temizleyip,verev doğrayalım.
Kaynayan suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
Haşlanan fasülyeleri süzelim.
Pilavı yapacağımız tencereye,sıvı yağı ve tereyağını alalım.

Minik küpler halinde doğranan soğanı,rendelenen sarımsağı çevirelim.
Salçayı ekleyip,kokusu çıkana kadar kavuralım.

Fasülyeleri ve minik doğranan domatesleri ekleyip,bir iki çevirelim.

Bulgurunu,sıcak suyunu,tuzunu ve baharatlarını ekleyip,yüksek ateşte kaynayana dek,kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
Pişen pilavı bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun..

Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı