Soya Soslu Somon

Somon Portakallı Somon Somon Nasıl Pişirilir Somon,içerdiği yüksek orandaki Omega3 sebebiyle sofralarımızda sık sık yer alması gere...


Somon
Portakallı Somon
Somon Nasıl Pişirilir

Somon,içerdiği yüksek orandaki Omega3 sebebiyle sofralarımızda sık sık yer alması gereken bir balık çeşidi..
Daha önce somon buğulama yapmıştım,tarifine buradan   bakabilirsiniz..
Bu kez de marine edip,tavada pişirdim..
Portakalın da ayrı bir aroma kattığı somonun tarifine geldi sıra:))

Soya Soslu Somon Malzemeleri

4 dilim somon
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı balsamik sirke
1 adet portakalın kabuğu (rende)
1 adet portakalın suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
5-6 adet çeri domates

Soya Soslu Somon Yapılışı
 

Somon dilimlerini nazikçe yıkayıp süzelim.
Yayvan bir kaba alalım.
Çukur bir kapta soya sosu,balzamik sirke ve rendelenmiş sarımsağı karıştıralım.
Somonların üzerine marine sosunu dökelim,strechleyip buzdolabında 2-3 saat bekletelim.
Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp,somonları sostan çıkarıp,arkalı önlü pişirelim.


Ben somon yağlı balık olduğu için yağ kullanmadım,dilerseniz 1 yemek kaşığı yağ kullanabilirsiniz..
Arkalı önlü kızaran somonları ayrı bir kaba alıp aynı tavada,iri doğranmış soğanları,çeri domatesleri,portakal suyunu ve kabuklarını soteleyelim.
Somonun marine sosundan 1-2 yemek kaşığı tavaya aktaralım.
Servis tabağına renk değiştiren soğanları ve domatesleri alalım.
Üzerine veya yanına somon dilimlerini yerleştirerek servis yapalım.

Afiyet olsun..

Somon
Portakallı Somon
Somon Nasıl Pişirilir




DAHA FAZLA LEZZET

soya soslu somon 221593880457933917

Yorum Gönder

  1. gerçekten harika görünüyor ben de çok severim somonu..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  2. Somon sever biri olarak mutlaka denemem lazım :) ellerinize sağlık... Çok güzel bir tarif...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum.Şimdiden afiyetler olsun,sevgiler..

      Sil
  3. süper görünüyor yapılacaklara eklendihemen ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Belgin'ciğim şimdiden afiyetler olsun o zaman:))Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item