Kabak Pane

Bu akşam kabak kızartmanın çok lezzetli bir hali var blogumda.. Deneyip beğenmeniz ümidiyle,afiyetler olsun..


Bu akşam kabak kızartmanın çok lezzetli bir hali var blogumda..
Deneyip beğenmeniz ümidiyle,afiyetler olsun..




Kabak Pane Malzemeleri

2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı maden suyu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
Tuz
3 adet kabak

Domates Sosu Malzemeleri

2 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber
2 diş sarımsak

Yoğurt Sosu Malzemeleri

1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu

Kabak Pane Yapılışı




Kabakların kabuklarını soyup,dilimlere ayıralım.
Sudan geçirip, temiz bir havlu ile kurulayalım.
Domates sosunu hazırlayabilmek için,domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.
Sarımsakları da rendeleyelim.
Sıvı yağ ve baharatlarla birlikte sos kıvamına gelene dek pişirelim,altını kapatalım.
Pane malzemelerini bir kapta karıştırıp,pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştıralım.
Tavada kızartma için kullanacağımız yağı ısıtalım.
Kabakları pane sosuna bulayıp,kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını süzdürelim.


Servis tabağına kabakları dizip,üzerine hazırladığımız domates sosunu gezdirelim.
Ayrı bir kasede sarımsağı rendeleyip,dereotunu kıyalım.
Yoğurtla karıştırıp,servis tabağına alalım.,

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

new 6103855794680404664

Yorum Gönder

  1. yazın kızartmalar ıyı gıdıyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem de çok iyi gidiyor..Çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  2. Amerika da bir Çin lokantasında yedim bunu kabaklar biraz kalındı ve çiğ kalmıştı..Seninkiler daha iyi görünüyor ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kabakları çok kalın dilimlememek gerekiyor..Aslında ben hafif diri sebzeleri daha çok severim benim için öyle de güzel ama ince dilimlenirse size de hitab eder..Sevgiler..

      Sil
  3. Nefis görünüyorlar,acıktım galiba gecenin bu saatinde,eminim çok lezzetlidir.elinize emeğinize sağlık.sevgi saygı ve hürmetlerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum..İyi akşamlar..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item