İç Pilav

Bu akşam sizlere,isterseniz tavuk ve hindi dolması yaparken kullanabileceğiniz,isterseniz de başlı başına bir lezzet olarak sunabilece...





Bu akşam sizlere,isterseniz tavuk ve hindi dolması yaparken kullanabileceğiniz,isterseniz de başlı başına bir lezzet olarak sunabileceğiniz iç pilav tarifim var..Hepinize mutlu akşamlar..



Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2.5 su bardağı tavuk suyu
5-6 tutam dereotu
1 paket dolmalık fıstık
1 orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı iç badem
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1.5 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı yeni bahar

Yapılışı




Pirinci ayıklayıp,sıcak suda yarım saat bekletelim.Nişastası gidene kadar bol suda yıkayıp,süzülmesi için süzgece alalım.
Kuş üzümlerini ayıklayıp,sıcak suda 3-4 dakika bekletelim.
Pilav tenceresine sıvı yağı alalım.Minik doğranan kuru soğanları çevirelim.Ardından dolmalık fıstıkları ve bademleri ekleyip kavuralım.Tereyağ ve pirinçleri ekleyip,3-4 dakika daha kavuralım.


Sıcak tavuk suyunu,kuş üzümlerini,tuzunu,karabiberini ve yeni baharını ekleyip,hafif karıştıralım.Kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp,suyunu çekene kadar pişirelim.
Bu arada yıkadığımız dereotlarını ince ince kıyalım.
Pilavın suyu çektiğinde altını kapatıp,kıydığımız dereotlarını ilave edelim.Üzerine kağıt havlu kapatıp 10 dakika demlendirelim.

Afiyet olsun..


DAHA FAZLA LEZZET

Pilavlar 4602328686131652253

Yorum Gönder

  1. çok severim, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. İç pilavlara bayılıyorum …
    Ellerine sağlık canım…
    Afiyetler olsun.
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emel'ciğim çok teşekkür ediyorum canım,çok lezzetli oluyor gerçekten..Sevgiler benden de sana..

      Sil
  3. Nefis görünüyor eline sağlık tam tavuk yanına ideal

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle..Teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  4. Çook güzel olmuştur... bayılırım... emeğine sağlık can can ... sevgiler:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağ ol tatlımmm:))Kucak dolusu sevgiler sana..

      Sil
  5. Valla çok severim ip pilavı ♥
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaseminim teşekkür ediyorum bir tanem..Sevgiler..

      Sil
  6. Yanıtlar
    1. Bahar'cığım çok teşekkür ediyorum canım..

      Sil
  7. Çok severim, ben bir de kuru kayısı ekliyorum.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de ellerinize sağlık.Sevgiler..

      Sil
  8. Misafir için yemek soframa lezzet katan tariflerdendir :)Elinize saglık.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Davet sofralarının lezzetli yemeği..Sizin de ellerinize sağlık.Sevgiler..

      Sil
  9. Her zaman beyaz pilava tercih ettiğim bir lezzettir. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ebru hanım teşekkür ediyorum..Pirinç pilavının lezzetli hallerinden..Sevgiler..

      Sil
  10. Çok severim iç pilavı, ciğerli olursa daha bir severim :)) Ellerinize sağlık.
    Ankara'dan sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,ben de çocuklar ciğer sevmediği için ciğer koymadan yapıyorum..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item