Mantarlı Fırın Makarna

 Bu akşamın lezzeti, nefis fırın makarna..


 Bu akşamın lezzeti, nefis fırın makarna..



Malzemeler

1 paket fırın makarna (delikli)
2 su bardağı süt
5 adet yumurta
Tuz,karabiber
250 gr.kaşar peyniri
250 gr.mantar
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı


Mantarları temizleyip,yıkayalım.
Uzunlamasına doğrayıp2 yemek kaşığı sıvı yağ,tuz,karabiberle birlikte,3-4 dakika soteleyelim.
Makarnamızı tuz ve sıvı yağ koyduğumuz kaynayan suda haşlayalım.
Haşlanan makarnamızı süzüp,hafiften soğuk sudan geçirelim.
Makarnalar çok soğumadanüzerine tereyağı koyup,sıcağıyla erimesini sağlayalım.


Ayrı bir karıştırma kabında,5 adet yumurtayı,sütü,tuz ve karabiberi güzelce çırpalım.
Kaşar peynirini rendeleyelim.
2-3 yemek kaşığı kadar,yumurtalı harca ilave edelim.
Mantarları,makarnayla buluşturup güzelce harmanlayalım.
Bu arada fırını 200 dereceye getirip ısıtalım.
Fırın kabımıza (ben dikdörtgen borcam kullandım)mantarlı makarnayı düzgünce yayalım.
Yumurtalı harcı kepçe yardımıyla,makarnanın her tarafına eşit gelecek şekilde yayalım.
Hiç beklemeden,kaşar peynirini de serpip fırına verelim.
Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra,dilimleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..



DAHA FAZLA LEZZET

new 7473890605400317110

Yorum Gönder

  1. Mımmmm nefis ellerine sağlık canım..afiyetle..

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık.. mantar detayı fırın makarna da güzel olmuş olmalı..
    afiyetle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deniz'ciğim çok teşekkürler,mantarı çocuklar çok seviyor o yüzden kullandım..Mantar girdiği her yemeğe ayrı lezzet katıyor..Sevgiler.

      Sil
  3. ellerine sağlık canım.Afiyetler olsun. Maşallah bu kadar yoğunluğun arasınd abloğuna vakit ayırabiliyorsun. Ben iyice boşladım. ağır aksak gidiyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursevin bu aralar gerçekten çok zorlanıyorum güncel tutmakta..Tarifler çok birikti,bunu da istemiyorum o yüzden gece yarısından sonra tarif girmeye çalışıyorum..Kolay gelsin canım..Arada bir dinlenmek de gerekiyor..Sevgiler..

      Sil
  4. Ellerine sağlık çok hoşuma gitti sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özgen hanım çok teşekkür ediyorum,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item