Et haşlama

Et haşlama,çocukluğumdan beri çok sevdiğim yemeklerin başında gelir..Özellikle suyunu içmelere doyamam:)) Kuzucuklarım da bana çekmiş..O...


Et haşlama,çocukluğumdan beri çok sevdiğim yemeklerin başında gelir..Özellikle suyunu içmelere doyamam:))
Kuzucuklarım da bana çekmiş..Onların isteği üzerine,bugün et haşlama vardı soframızda..
Hepinize mutlu akşamlar dileyerek tarifime geçiyorum.




Malzemeler

4 adet kuzu gerdan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
4 adet sarımsak
5 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet defne yaprağı(varsa)

Yapılışı


Gerdanları yıkayıp,temizleyelim.Fazla yağlarını alalım.
Patatesleri elma dilimi halinde,havuçları da verev kesip hazırlayalım.


Sarımsakların ve soğanın kabuklarını soyalım.Kuru soğanı irice doğrayalım.(arpacık soğan da kullanabilirsiniz)
Sıvı yağı düdüklü tencereye alalım.Kızdıktan sonra etleri ilave edip,arkalı önlü kızartalım.
Ardından bütün malzemeleri,baharatları ve suyunu ilave edelim.
Düdüklünün kapağını kapatalım.
Buharı çıktıktan sonra 25 dakika pişirelim.(Her düdüklü farklı sürede pişirir)



Pirinç pilavıyla servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

new 2391005412324741927

Yorum Gönder

  1. sağlık deposu misss miiiiiiiissss :)
    ellerine emeklerine sağlık canım bu soğuk günlerde hastalıklara karşı en güçlü ilaçlardan bence :)
    afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle Deniz'ciğimm,bayıldığımız lezzet..Çok teşekkür ediyorum canım..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item