Peynirli sodalı börek

Daha önce patates ve kaşarlısını yaptığım sodalı böreğin,bu kez de peynirlisini yaptım. Su böreği tadında nefis bir börek oldu.Denemek ...



Daha önce patates ve kaşarlısını yaptığım sodalı böreğin,bu kez de peynirlisini yaptım.
Su böreği tadında nefis bir börek oldu.Denemek isteyenler için tarifim aşağıda:))
Afiyetler olsun..


Malzemeler

3 adet yufka
1 kalıp beyaz peynir
10-15 dal maydanoz
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ(üzerini su ile tamamla)
2 adet yumurta sarısı
Çörek otu
1 şişe soda

Yapılışı


Beyaz peyniri çatalla ezip,maydanozları kıyalım.
Harcımızı karıştıralım.İstersek üzerine pul biber ilave edebiliriz..
Yufkayı ortadan ikiye bölelim.
1.5-2 yemek kaşığı kadar yağlı su karışımıyla ıslatalım.
Peynirli harcımızı buradaki gibi yufkaya dağıtıp,kenarlardan büzerek yağladığımız tepsiye dizelim..
Bütün yufkaları bu şekilde bitirelim.


Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörek otu serpelim.
1 şişe sodayı üzerine gezdirerek döküp,yarım saat bekletelim.(sodayı çekmesi için)
200 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirelim.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

sodalı börek nasıl yapılır 5971229186324504647

Yorum Gönder

  1. Bu aralar bir börek yapasım var :) Sodalı börek hiç denemedim. Merak ediyorum aslında. Bir şans vermem gerek sanırım artık. Çok nefis görünüyor çünkü. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deniz hanım kesinlikle çok memnun kalacağınız bir börek..Pufidik yumuşacık çok lezzetli..Bu aralar benim favori böreğim:))Şimdiden afiyetler olsun..

      Sil
  2. Arzu hanım ellerinize sağlık böreklerinizin hemen hemen hepsini yaptım sonuçlar mükemmel teşekkür ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim..Deneyip beğenmeniz çok mutlu etti beni..Keşke adınızı da yazsaydınız size hitab edebilmem için..Sevgilerimi gönderiyorum,afiyet şeker olsun..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item