Ayran aşı çorbası

Bu akşam çok pratik,pratik olduğu kadar da lezzetli,doyurucu ve serinletici etkisi olan çok güzel bir çorba tarifim var.. Ben özellik...



Bu akşam çok pratik,pratik olduğu kadar da lezzetli,doyurucu ve serinletici etkisi olan çok güzel bir çorba tarifim var..
Ben özellikle buğday ve nohutu haşlayıp,buzluğumda  sürekli bulunduruyorum bu ve bunun gibi tariflerde kullanmak üzere..
Eğer hazırda malzemem yoksa,bir gece önceden nohutu tuzlu sıcak suya,buğdayı da sadece sıcak suya koyup,ertesi güne kadar bekletiyorum..
Düdüklü tenceremde (benim tencerem eğik kapaklı olanından) nohutu 1 saat,buğdayı da 30 dakika haşlamam yeterli oluyor.
Malzeme hazır olduğu zaman da iş sadece,ayranı yapmaya ve bu serinletici lezzete tatmaya geliyor sıra..
Tarifin videosunu izlemek için buraya bakabilirsiniz..


Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 su bardağı soğuk su
2 su bardağı yoğurt
Tuz
Nane

Yapılışı




Yoğurdu pürüz kalmayana dek çırpalım.
Suyunu ve tuzunu ilave edip,ayran yapalım.
Nohutu,buğdayı,tuzu ve naneyi ilave edip,karıştıralım ve servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

soğuk çorbalar 5281834201642376484

Yorum Gönder

  1. Benimde yazın en sevdiğim lezzet,ellerine sağlık..canım...Soğuk soğuk,hemde çok lezzetli..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nurşen'cim ne güzel gidiyor değil mi canım sıcak havalarda:))Hem serin serin,hem de doyurucu..Sevgiler..

      Sil
  2. arzucu en sevdiğim çorbalardan...
    ellerine sağlık.
    Ben çok sıcaklarda servis yaparken içine buz da katıyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ohhhh serin serinn,afiyetler olsun tatlım..Sevgiler..

      Sil
  3. Ramazanda ve bu yaz sıkça yaptığım en sevfiğim çorbalardan…
    Bir de içersine buz ilavesiyle nefisss oluyor…
    Ellerine sağlık tatlım…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok pratik,çok lezzetli bir de serin serin:))Sıcak havalarda daha ne olsun ama değil mi:))Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item