Zeytinli poğaça

Bugün bütün günü dışarıda geçirince,arşivde bekleyen bu nefis zeytinli poğaçalara görev düştü.. Mayalı pufidik poğaçaların tadına baktık...


Bugün bütün günü dışarıda geçirince,arşivde bekleyen bu nefis zeytinli poğaçalara görev düştü..
Mayalı pufidik poğaçaların tadına baktıktan sonra,bu tarifi mutlaka yıldızlı olarak bir yerlere not edeceksiniz..




Malzemeler

200 gr.margarin (eritilmiş)
2 adet yumurta (orta boy)
1 çorba kaşığı şeker (silmeden biraz fazla)
Yarım çorba kaşığı tuz (silmeden biraz fazla)
Yarım paket yaş maya
1 Türk kahve fincanı ılık su (yaklaşık yarım su bardağı)
8 Türk kahve fincanı un (3.5 su bardağına denk geliyor)
1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytin

Yapılışı

Yaş maya,bir kahve fincanı ılık suda eritilir.
Un hariç,diğer malzemelerle karıştırılır..
Unun ben önce,7 kahve fincanını(3 su bardağını) koyuyorum.
Elinizde kalan hamuru kalan bir kahve fincanı(yarım su bardağı) undan bir parça alıp çıkarabilirsiniz.
Tüm malzemeleri karıştırıp,kabı da önce bir poşetle sarıyorum ( çabuk mayalansın diye..Bu arada malzemeler oda sıcaklığında olsun) 
Sonra da kalın bir örtüyle sarıyorum..
Yaklaşık 2 saat tutuyorum..
Mayalandıktan sonra,kalan bir kahve fincanı unun kalanını ilave ediyorum..(yumuşak bir hamur olacak)
Ardından hamurdan aldığım parçaları avucumun içinde açıp,ortasına zeytin koyup kapatıyorum..
Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serpiyorum..
180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyorum..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

zeytinli poğaça nasıl yapılır 5093740371245028310

Yorum Gönder

  1. canım kızım patatesli seviyor patetes koysak olurmu ellerine saglık safiye acar tok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Safiye hanım tabi ki dilediğiniz harcla yapabilirsiniz.
      Sevgiler..

      Sil
  2. Karnımda cokk acıktı..Nasılda güzel olmuşlar,ellerine sağlık caninm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursencim çok lezzetli oluyor bu pogaçalar yaptığımda hic dayanamıyorumm,ölçüyü kaçırıyorum ben de;)) Sevgiler

      Sil
  3. Arzucum nefis görünüyor çayımın yanına aldım bir tane:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kübracım çok tesekkür ediyorum canım,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item