Patates topları
Bu akşam,özellikle kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak,renk verecek güzel ve pratik bir tarifimiz var.. Geçtiğimiz gün hazırladığımız k...
https://www.vanilins.com/2014/05/patates-toplar.html
Bu akşam,özellikle kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak,renk verecek güzel ve pratik bir tarifimiz var..
Geçtiğimiz gün hazırladığımız kahvaltı sofrasındaki tarifleri,gün gün paylaşıp bitirmek istiyorum,bir an önce..
Sizlere de belki hafta sonu kahvaltısı için fikir verir diyerek,tarifime geçiyorum.
Malzemeler
3 adet patates
2 tutam maydanoz
1 küçük havuç
Çörek otu
1.5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
Patatesleri haşlayalım,kabuklarını soyup;sıcakken çatalla ezelim.
Biraz ılıdıktan sonra tuz,yağ,limon ilavesiyle karıştıralım.
Kısa bir süre buzdolabında bekletelim.(kolay şekil alması için)
Buzdolabından aldığımız patateslerden,ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
Havuçları rendeleyip,maydanozları kıyalım.
Patatesleri ayrı ayrı havuç,maydanoz ve çörekotu karışımına bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun..
Görüntü nefis gerçekten. Kolay şekil alması için ben patatesi çatalla ezdikten sonra çok kısık ateşte patatesleri biraz tutup suyunu iyice çektiriyorum. Buzdolabında bekletmekte güzel fikir. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilİlhan bey çok teşekkür ederim.Patates soğuduğunda sertleşip şekil alması çok kolaylaşıyor..Kolaylıklar dilerim..
SilCanım ellerıne saglık..görüntüde cok guzel ..sevgılerımle
YanıtlaSilPınar hanımcım çok teşekkür ederim,sevgiler..
Sil