Ev yapımı cips ve dip sos

Blog arkadaşlarımı dolaşırken,mutlaka yapmayı düşündüğüm tarifleri not alırım,unutmamak için.. Geçtiğimiz gün çocuklar marketde cips ist...


Blog arkadaşlarımı dolaşırken,mutlaka yapmayı düşündüğüm tarifleri not alırım,unutmamak için..
Geçtiğimiz gün çocuklar marketde cips isteyince,gidelim evde birlikte yapıp,yiyelim dedim..Bayıldılar:))
Eve geldiğimizde,sevgili Allah ne verdiyse blogunun sahibi Meleğimin tarifiyle yaptık cipsleri..
Bir de evdeki malzemelerden kendimize göre dip sos yaptık,keyif üstü keyif oldu..



Malzemeler

8 adet patates
2 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı limon sirkesi
Kızartmak için sıvı yağ


Dip sos malzemeleri

1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
Yarım diş küçük sarımsak
5 yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
1 yemek kaşığı (dolu) labne peyniri
1 tutam pul biber
1 tutam nane
1 fiske tuz


Yapılışı

Tuz,şeker,limon sirkesi ve suyu bir kapta karıştıralım.
Patatesleri soyalım.
Cips makinesiyle aynı yönde incecik keselim.
Patatesleri hazırladığımız suda en az yarım saat bekletelim.


Patatesleri tavaya atacağımız miktar kadar süzelim,temiz bir havlu üzerine çıkaralım,kurulayalım.
Kızartma tenceresine yağı alalım.
Orta ateşteki yağımız kızdığında,tuzladığımız patatesleri tek tek atalım.
Çok fazla doldurmayalım.20-25 tane olması yeterli.
Kızaran patatesleri tencereden alalım.


Dip sosu hazırlamak için sarımsakları,maydanoz ve dereotunu kıyalım.Baharat,yoğurt ve labneyle karıştıralım.
Homojen bir karışım elde ettiğimizde,dip sosumuz da hazır.


Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

new 4763707552983273435

Yorum Gönder

  1. canım eline saglık limon sirkesi yerine limon sıksak yada limon tuzu nasıl olur safiye acar tok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Safiye hanımcım limon sirkesini marketde çok rahat bulabilirsiniz.olmazsa miktarını artırıp normal sirke de kullanabilirsiniz.Afiyetler olsun

      Sil
    2. Üniversite öğrencisi olarak beğendim ve yaptım teşekkür ederim arzu hanim

      Sil
    3. Afiyetler olsun..Deneyip beğenmenize çok sevindim..Derslerinizde kolaylıklar ve başarılar dilerim..

      Sil
  2. Ellerine sağlik harika olmuşlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haticem çok teşekkür ediyorum,sevgiler..

      Sil
  3. Çok güzel görünüyo gerçekten, cips seven biri olarak yakın bir zamanda denemek isterim tarifi.. Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pinar hanımcım mutlaka deneyin..Çok seveceksiniz,sevgiler..

      Sil
  4. Nefis görünüyorlar,hemde ev yapımı,sağlıklı..Yenmez mi bu cipsler.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çıtır çıtır yedik vallahiii:))Sevgilerrr

      Sil
  5. ohh negüzel.. ellerinize sağlık. afiyetler olsun.en sağlıklısından

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ediyorum canım,sevgiler..

      Sil
  6. hazır ne gerek değılmı elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle Selma hanımcım,sevgiler..

      Sil
  7. Çok güzel olmuşlar, çıtır çıtır görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık Arzucum..Nefis görünüyorlar..Ben de zaman zaman yaparım evde ama seninki daha farklıymış..Mutlaka deneyeceğim canım..Sevgiler İzmir'den <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka dene Zeynep'cim biz çok sevdikk..

      Sil
  9. Afferin arkadasim sana.ozellikle cocuklarina saglikli evde yapilmis gidalari yapip yediren anneleri cok takdir ediyorum inan...en azindan buyuyene kadar kar diyorum...ellerin saglik cokda guzel olmusa benziyo...butun annelere tavsiye edilir bence.
    Arzu Yalcin

    YanıtlaSil
  10. Arzucum kesinlikle aynı fikirdeyim.Ben de elimden geleni yapıyorum..Çok teşekkürler..

    YanıtlaSil
  11. Arzucuğum , Daha ben yapamadım bu güzel cipslerden hatırlattığın çok iyi oldu. sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle dene canım biz yemeye doyamadık,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item