Sütlü kabak çorbası

Havaların soğumasıyla birlikte,çorbalar yine baş tacı olmaya,sofraları ısıtmaya başladı. Bu akşamın tarifi sütlü hafif bir çorba.Eşimin...


Havaların soğumasıyla birlikte,çorbalar yine baş tacı olmaya,sofraları ısıtmaya başladı.
Bu akşamın tarifi sütlü hafif bir çorba.Eşimin çok sevdiği bu çorbayı,ne yazık ki bizim boncuklara sevdiremedim.
İyi geceler dileklerimle tarifime geçiyorum.



Malzemeler

2 adet kabak
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10-12 dal dereotu
1 su bardağı süt
4-4.5 su bardağı su (tavuk suyu varsa çok daha lezzetli olur)
1 yemek kaşığı tereyağ
Pul biber,tuz

Yapılışı



Kabakları rendeliyoruz.
Sıvı yağda unu kavuruyoruz.Sütü,tavuk suyunu ve kabakları ilave ediyoruz.
Çorbamız kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz,kaynadıktan sonra bir beş dakika daha ocakta tutup,altını kapatıyoruz.
Çorbamızı blenderden geçiriyoruz.Tuzunu ve kıydığımız dereotlarını ilave ediyoruz.


Tereyağını eritip,pul biberleri yakmadan bir iki çevirip,çorbamızın üzerine döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

sütlü kabak çorbası 1091709352906026267

Yorum Gönder

  1. Sevgili Arzucum tatli Vanilins'im kabak iceren corbalar guzeldir ama kabagin tadi cok ozel oldugundan hemen farkedildigi icin cocuklar sevmeyebiliyor haklisin,olsun arkadasim eminim onlarin da gonlunu alacak biseyler yapmissindir,sevgiler arkadasim,opuyorum seni.

    YanıtlaSil
  2. Evet kabak ve dereotu olayı çocuklar için riskli. Halbuki içseler ne kadar faydalı. Çok güzel bir tarif olmuş yazdım hemen. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. ohhh sıcacık sıcacık olsa da içsem
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor canım ellerine sağlık..
    şifa olsun..
    hayırlı cumalar..

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Değmesin yağlı boya,İlhan Uçer,Sarı Mutfak,Büşra Kahveci ve Kalp Kurabiye yorumlara cevap vermeyi atlamışım..Çok teşekkür ediyorum hepinize..

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item