Alman pastası

Dün niyetlendiğim alman pastasını yapmak bugüne kısmet oldu.Hazırlanması çok kolay lezzeti şahane olan bu pastanın,hemen tarifine geçmek...



Dün niyetlendiğim alman pastasını yapmak bugüne kısmet oldu.Hazırlanması çok kolay lezzeti şahane olan bu pastanın,hemen tarifine geçmek istiyorum.



Malzemeler

Keki için

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1/4 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kreması için

1 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı (dolu ama tepeleme değil) un
1 paket vanilya
3 yemek kaşık toz şeker
1 adet limon kabuğu rende(rendenin ince tarafıyla)
Kaşık ucuyla tereyağ
Kekin üzerine serpmek için pudra şekeri

Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Ardından diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz..Ben mıkser yerine çırpıcı ile elle çırptım.Un ve kabartma tozunu eledim tekrar karıştırdım.
26 cm lik yuvarlak borcamı yağladım ve karışımı döküp 175 derecelik fırında pişirdim..Yaklaşık 20-25 dakikada pişti.
Kremasını hazırlamak için bütün malzemeleri (tereyağ hariç)karıştırıp çırpmaya devam ederek fokurdamaya başlayana kadar ocakta tuttum.Fokurdamaya başladığında altını kapattım tereyağ ilave edip karıştırdım ve ılınmaya bıraktım.
Kek piştikten sonra ılık hale gelince kalıptan çıkardım ip yardımıyla ortadan ikiye böldüm.Ilıyan kremayı kekimin üzerine sürüp kalan keki üzerine koydum.Pudra şekeri serpip servis yaptım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

Pastalar 5595737790744283499

Yorum Gönder

  1. Süper . Ellerinize sağlık. Sıra bana geliyor. Dene dene tarifler bitmiyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum.Tarifler bitmez:)))Bu pastadan yapmadıysanız mutlaka yapın çok lezzetli ve çok da pratik hemen oluveriyor..İyi geceler..

      Sil
  2. ellerinize sağlık, hemen deneyip blogumda paylaşacağım. Ofistekiler bayram etsin:DDD

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma,çok memnun kalacağınıza eminim..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item