Köy çorbası

Köy Çorbası Çorba Tarifleri Erişteli Çorba Tarifleri Bugün biraz toparlandım,sadece boğazımda yutkunma problemi kaldı biraz.. Hem ke...


Köy Çorbası
Çorba Tarifleri
Erişteli Çorba Tarifleri

Bugün biraz toparlandım,sadece boğazımda yutkunma problemi kaldı biraz..
Hem kendim için,hem ailenin diğer fertleri için,ne çorbası yapsam diye düşünürken,bu çorba imdadıma yetişti..
Hem kolay,hem de tam kış çorbası:))
Bu çorbayı yaparken dikkat etmeniz gereken şeyse içinde pirinç,bulgur ve erişte olduğu için yemekten hemen önce yapın ve için,bekleyince biraz koyulaşıyor..
Su ve tuz ilave etmeniz gerekir..
Ocaktan indirir indirmez içtik biz,nefisti..

Sonra baktım koyulaştı,haşladığım tavuk suyundan ilave ettim,biraz da tuz,afiyetle tükettik..
Şimdi tarifimizde sıra..

Köy Çorbası Malzemeleri

1 adet kuru soğan
2 yemek kaşık dolusu tereyağ
Yarım (küçük)çay bardağı bulgur
Yarım (küçük)çay bardağı pirinç
Yarım su bardağı çorbalık erişte
1 yemek kaşığı biber salçası
7 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu
2 çay kaşığı nane
3 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Köy Çorbası Yapılışı



Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım..
Tereyağını eritip,soğan ve salçayı kokusu çıkana kadar kavuralım..
Pirinci süzgece koyup,bol sudan geçirelim.
Ardından erişteyi ve bulguru ekleyelim,suyunu,tuzunu ve baharatını ilave edelim..
Kaynamaya başlayınca altını kısıp,yaklaşık 15 dakika pişirelim..

Afiyet olsun..

Köy Çorbası
Çorba Tarifleri
Erişteli Çorba Tarifleri

DAHA FAZLA LEZZET

new 4909488838851827223

Yorum Gönder

  1. Geçmiş olsun arzucum.gittin çekimlere nazara mı geldin arkadaşım.şifa olsun çorban.Eline sağlık

    Kendine dikkat et
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım cokkk gecmiş olsun inş daha iyi olursun kış ayı hastalık ayı nolcak bendede vardı biraz kırgınlık ama cok şükür atlattım

    YanıtlaSil
  3. hava çok soğuk ve şuan burnum sızlıyor :) sanırım grip olucam bool limonla nasıl güzel olurdu şimdi bu çorba :)

    YanıtlaSil
  4. Canim bir tabakta bana versen bu Sabah bogaz agrisiyla kalktim. Sanada gecmis Olsun. Ellerine saglik. Sifa Olsun.


    YanıtlaSil
  5. nefissss canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Canlarım çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için..İsteyenlere de çorbadan gönderdimm..Afiyet bal şeker olsun..

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item