Tavuk haşlama

Bugün İstanbul'da çok soğuk bir güne uyandık..Kar bekleniyordu,yanılmadılar.. Sabahın ilk saatlerinde beklenen kar geldi.. Bu ara...


Bugün İstanbul'da çok soğuk bir güne uyandık..Kar bekleniyordu,yanılmadılar..
Sabahın ilk saatlerinde beklenen kar geldi..
Bu arada boncuk Kuzey'imizin,2 gün önce dişi çıktı,bugün diş buğdayı yapmak üzere,Sibel'imize gittik Merve'mle.


Yüzümüzü bıçak gibi kesen soğuğa,tipi şeklinde yağan kara aldırmadan,biz yollara düştük..
Çok keyifli saatler yaşadık,vaktin nasıl geçtiğini anlamadık..
Hava muhalefeti dolayısıyla,yarın okullarda tatil oldu..
Yarın da hava böyle olursa kim tutar bizi..Kartopu oynamaya çoktan hazırım:))
Şimdi de bugünkü tarifime geçiyorum fazla uzatmadan..

Malzemeler

6 adet tavuk but
2 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 orta boy havuç
3.5 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı




Tavuklarımızı önce ocakta tütsüleyelim,yıkayıp süzülmeye alalım..


Patatesleri soyup,kalın elma dilimi şeklinde dilimleyelim.Havuçları ve soğanı dilimleyelim.


Düdüklü tencerede tereyağını eritelim.Tavukları ekleyip,her tarafını hafif kızartalım.
Patatesleri,havucu,soğanı,suyu ve baharatları ekleyip kapağını kapatalım.
Buharı çıktıktan sonra,35 dakika pişirelim..(Her düdüklü farklı sürede pişirir.)
Sıcak servis yapalım..
Servis sırasında üzerine maydanoz kıyıp,ilave edebilirsiniz..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

tavuklu yemekler 5788629395460998439

Yorum Gönder

  1. Canım çok severim tavuk haşlamayı ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. elinize sağlık :) çok severim canım istedi şimdi. mavi yabaklarada bayıdıom

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık,tavuk haşlama sağlıklı pişen nefis bir tarif,afiyet şifa olsun.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Fotoğrafa bayıldım. Ne güzel çıkmışsınız. Yüzünüzde ki gülümseme hiç solmasın inşAllah.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. çok sağlıklı ve hafif bir yemek olmuş...
    tabaklarını çok sevdim :))
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. Canım çook güzel çıkmışsınız.
    Tavugunda her haline bayılırım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Yorum bırakan bütün arkadaşlarıma çooook teşekkür ediyorum..İyi ki varsınız..

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item