Pırasalı börek

    Oğlumun doğum gününde yaptığım ve çok beğenilen pırasalı börek,bizim de kışın çok severek yediğimiz böreklerin başında gelir..T...



   Oğlumun doğum gününde yaptığım ve çok beğenilen pırasalı börek,bizim de kışın çok severek yediğimiz böreklerin başında gelir..Tarifini çok keyifle paylaşıyorum..Umarım siz de yapıp,aynı keyfile yersiniz..


Malzemeler

1 kg pırasa
2 yemek kaşığı biber salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
5 adet yufka
1.5 su bardağı sıvı yağ
5-6 yemek kaşığı su
2 yumurta sarısı ve çörek otu

     
Yapılışı

Yufkalarımızı ikiye bölüp hazırlıyoruz..
Pırasaları ince ince doğruyoruz..2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavaya,2 kaşık da salça koyup kokusu çıkınca pırasalarımızı ilave edip karıştırıyoruz..
1 çay bardağı su ve baharatları ilave ediyoruz..Suyunu çekene kadar pişiriyoruz..
1.5 su bardağı sıvı yağı ve 5-6 yemek kaşığı suyu bir kaba koyuyoruz,yufkamızın her tarafını ıslatıyoruz..



Pırasalı harcımızdan 1-2 kaşık alıp,yufkanın yuvarlak ucu boyunca koyuyoruz..
Rulo yapıp gül şekli yapıyoruz.
Çift yumurta sarısını fırça yardımıyla böreğin üstüne sürüp,çörekotu serpiyoruz..
200 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

pırasalı börek nasıl yapılır 6959668862360988635

Yorum Gönder

  1. Oğluna nice mutlu yıllar dilerim doğum günü kutlu olsun. Böreğin de nefis olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Bend eçok sık yaparım prasalı böreği ve çoook severim..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefisss görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. Canım pırasaya bayılırım börekte kıymadan daha lez
    zetli olur bence ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı sabahlar, ne kadar güzel olmuş ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  5. BEN GELDİM NİCE SENELERE OĞLUNUZLA BİR ÖMÜR MUTLU OLUN.
    SİZİ TAKİBE ALDIM BANDA BEKLERİM.

    YanıtlaSil
  6. Pırasayı kızıma yedirmenin güzel bir yolu olabilir.Deniyicim canım,eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. Ben pırasalı böreği çok seviyorum hele birazda acı olursa:) Ellerine sağlık canım çok yenesi olmuşlar.

    YanıtlaSil
  8. Muhteşemdi yaa Ellerine sağlık Arzu abla

    YanıtlaSil
  9. Denemeye Değer bir Tarif ellerine sağlık Arzu abla

    YanıtlaSil
  10. Arkadaşlar güzel ve samimi yorumlarınız için çoook teşekkür ederim..Sevgiyle kalın..

    YanıtlaSil
  11. bu böreğe bayıldım enkısa zamanda yapıcam harika görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yap canım ben de bayılıyorum:))

      Sil
  12. eline sağlık canım ben bunu yaparken birazda lahana ekliyorum nefis oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlknur'cuğum ellerine sağlık tatlım senin de😍😍

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item