Kısır

Kısır Kısır Tarifi Kısır Nasıl Yapılır Doğum günü tariflerini paylaşmaya devam ediyorum..Sanırım yorgunluğumu hala atamadım..Üzerimd...


Kısır
Kısır Tarifi
Kısır Nasıl Yapılır

Doğum günü tariflerini paylaşmaya devam ediyorum..Sanırım yorgunluğumu hala atamadım..Üzerimde bir halsizlik var..Uzun uzun yazacak gücü kendimde hissetmiyorum..
Bu arada headerimi değiştirmek istiyorum..Bu konuda arayış içindeyim.Tarifi yazdıktan sonra,biraz nette dolaşmak istiyorum..Bakalım..
 Kısır kabul günlerinde ve ev toplantılarında çok sık yapılan,bir o kadar da beğenilen bir tariftir..
Her  yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır,sözünde olduğu gibi her kadının da kendine özgü bir kısır tarifi vardır..Şimdi benim tarifime geçelim..

Kısır Malzemeleri

2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
10-12 dal maydanoz
6-7 adet taze soğan
Tercihe bağlı kıvırcık
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
7 yemek kaşığı sıvı yağ
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 çay kaşığı kimyon
1 adet limonun suyu
2 çay kaşığı pul biber

Kısır Yapılışı



Öncelikle yeşilliklerimizi yıkayıp,sirkeli suya koyuyoruz.
2 bardak kaynar suyu,2 bardak ince bulgurun üzerine ekleyip,kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz..


Bu arada,1 adet kuru soğanı ince ince kıyıp,1 yemek kaşığı domates ve biber salçası ile birlikte,sıvı yağda kavuruyoruz..
Kavrulmuş soğanı demlenen bulgurların üzerine ilave edip,limon suyu ve baharatlarla birlikte karıştırıyoruz..
Yeşilliklerimizi de ince ince kıyıp kısırımıza ilave ediyoruz,karıştırıp arzuya göre kıvırcıkla ya da marulla servis yapıyoruz..




Afiyet olsun..

Kısır
Kısır Tarifi
Kısır Nasıl Yapılır

DAHA FAZLA LEZZET

salata 3837423236995845142

Yorum Gönder

  1. Bu gün arkadaşım gelmişti bana bende yaptım kısır,bol limonlu bol nar ekşili.Yerken biraz abarttık sanırım :)Eline sağlık nefis görünüyo
    Sevgiyle

    YanıtlaSil
  2. kısırı çok severim:) çok güzel olduğu belli canım,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Cok severim. Kabul gunlerinin olmazsa olmazidir. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. bol limonlu bayılırım canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Cok guzel olmus... Ellerine saglik. Sevgiler

    Bloguma beklerim
    cupcakekokulumutfak.blogspot.com

    YanıtlaSil
  6. Beni yalnız bırakmayan güzel yorumlarıyla beni motive eden tüm arkadaşlarıma kucak dolusu sevgiler gönderiyorum..

    YanıtlaSil
  7. Cok severim,ellerinize saglik.Ben de beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim nar taneleri hoşgeldin..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item