Gecikmeli bayram kavurması:))

Kocaman bir bayram geçti,ben kavurma tarifimi halen yayına süremedim..Bu ara hem blogumu,hem de blog arkadaşlarımı ihmal ettim farkınday...


Kocaman bir bayram geçti,ben kavurma tarifimi halen yayına süremedim..Bu ara hem blogumu,hem de blog arkadaşlarımı ihmal ettim farkındayım..
Önümüzdeki haftadan itibaren telafi edeceğim..Şu doğum gününü de bir atlatayım hayırlısıyla..
Ben kavurmaya,soğan,sarımsak,biber gibi malzemeler eklemeyi seviyorum..Dilerseniz koymayabilirsiniz.
Tarife geçelim mi?


Malzemeler

1 kg kuzu eti
3 sivri biber ince doğranmış
4 diş sarımsak ince kıyılmış
1 adet kuru soğan mini küpler halinde doğranmış
2 yemek kaşık sıvı yağ
2 çay kaşık tuz
1 çay kaşık karabiber
1 çay kaşık kekik
1 çay kaşık pulbiber

Yapılışı

Et yıkanınca lezzet gider derler ama benim içim rahat etmiyor..
Etler yıkandıktan sonra tavaya konur..Eğer kuzu eti kokuyor diyenlerdenseniz, etlerin tam kalbine,pişerken bir adet soyulmuş doğranmamış tam soğanı yerleştirin,kokudan eser kalmadığını görürsünüz(Ben kuzu etini tercih edenlerdenim..Bana göre de kuzu eti değil,koyun eti kokar,çok da ağır kokusu vardır..)
Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.Suyunu çekmek üzereyken yağını,soğan,sarımsak ve biberlerini ilave edin..Karıştırarak pişirin..Baharatlarını ilave edin..Pirinç pilavı ile servis yapın..

Afiyet olsun

DAHA FAZLA LEZZET

new 1869358142992821285

Yorum Gönder

  1. Of of bu nasil bir goruntu. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  2. Tadı da çok güzeldii..Teşekkür ederim Nevin'cim..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım cok nefis görünüyor hayırlı cumalar bu arada

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım..Hayırlı cumalar..

      Sil
  4. mis miss eline sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Misss di valla:)) Sevgiler..

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item