Buzluk böreği(kızartma)

Bugün kahvaltıda,Arzu'cuğum buzluk böreği diye tabir edilen patatesli börekten yapmıştı. Yumurtalı ekmek tadında çok lezzetli bir...



Bugün kahvaltıda,Arzu'cuğum buzluk böreği diye tabir edilen patatesli börekten yapmıştı.
Yumurtalı ekmek tadında çok lezzetli bir börekti..
Tarifini alıp eve geldikten sonra hemen yaptım..Çok beğendiğimiz bir börek tarifini daha arşivime katmış olmaktan dolayı mutluyum:))


Malzemeler

3 adet yufka
3 büyük patates
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı




Patatesleri haşlayıp ezip,tuz,karabiber,süt ve yumurta ile karıştıralım.(bulamaç kıvamında bir harç olacak)



İlk yufkayı serip, harcı yufkanın her tarafına yayalım.
Aynı işlemi,3 yufka için de uygulayalım.İşlem bitince rulo yapıp,ikiye bölüp deepfreze atalım..




Buzluktan çıkarıp bir saat (bıçakla kesilmeye uygun hale geldiğinde) beklettikten sonra,dilimleyip arkalı önlü kızartalım..

Not.Yapıp hemen yemek istiyorsak ,30 dakika buzlukta bekletmek yeterli olacaktır.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

patatesli buzluk böreği 4309159859557608884

Yorum Gönder

  1. çok severek yaptığım börek canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de yemiştim fakat yapmamıştım bundan sonra yaparım artık..Sevgiler

      Sil
  2. merhaba,çok yediğim ama hiç yapmadığım bir börek ellerinize sağlık takipteyim sizi sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de hadi birlikte yapalım:))Sevgiler

      Sil
  3. Güzel bir tarif buzluktan alıp kızartınca daha bir çıtır çıtır oluyordur çok severim :)

    YanıtlaSil
  4. Aynen öyleydi:))Sevgiler

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item