Zeytinyağlı biber dolması (fırında)

Bu zeytinyağlı dolmayı yapmayı öğrendiğimden beri,ocakta pişirmez oldum.Bizim çok severek yediğimiz dolmayı,sadece yemeklerinizde değil...


Bu zeytinyağlı dolmayı yapmayı öğrendiğimden beri,ocakta pişirmez oldum.Bizim çok severek yediğimiz dolmayı,sadece yemeklerinizde değil,kabul günlerinizde de rahatlıkla sunabilirsiniz.
Özellikle biberin kabuğunu yemek istemeyenler,bu şekildeki pişirme yöntemiyle kolaylıkla kabuklarından kurtulabilirler.


Malzemeler

Dolma harcım
Dolmalık yeşil biber(yuvarlak borcama 20-23 adet biber sığıyor)
1 su bardağı su
Üzerine kapak yapmak için domates dilimleri

Üstteki linke tıkladığınızda dolma harcı tarifini alabilirsiniz.

Yapılışı


Biberleri temizleyip yıkayın.İçlerini harçla doldurun (taşma payı bırakarak).Domatesten kapak yapın.


Borcama yan yana dizin.1 su bardağına yakın su koyun.



200 derece  fırında 30 dakika tutun.Üstleri kızarınca çıkarıp,iki kaşık yardımıyla arkalarını çevirip,20 dakika kadar da arkalarının kızarmalarını sağlayın.
Afiyet olsun...

DAHA FAZLA LEZZET

Zeytinyağlılar 9213551455557088845

Yorum Gönder

  1. Arzucum dolmaların içi kuru olmuyor mu canım üzerini folyo ile kaplamıyor musun hani fırın kurutur ya biraz...

    YanıtlaSil
  2. hayır mervecim kurumuyor çünkü ağızlarına ya domates yada kendi kapaklarından koyuyorum..üzerini folyo ile kaplarsan biberler kızarmaz..işin esprisi zaten biberlerin fırında köz tadında kızarmasında..tavsiye ederimm..

    YanıtlaSil
  3. cok güzel görünüyor arzu ablacım 1subardağı suyla bukadar guzel pişiyormu içi merak ettim aksam dolma yapcaktım bunu deneyebilirim prinçler pişmesse diye düşünüyorum kabakta olurmu aynı bu şekil

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım tarifi birebir uygularsan çok güzel pişer..Sadece fırından fırına pişme süresi değişebilir.Bir tarafı kızardığında diğer tarafı çevir..Çok memnun kalacağına eminim..

      Sil
  4. ellerine sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun. Yeni yaptığındada :)hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item